主廚介紹
說我不適合烹調學校，就直接跳進了這個世界
1974年2月21日生。埼玉縣人。喜歡料理，喜歡美味，就想走料理之路，可指導老師斷言說我「不適合烹調學校」。但終究無法放棄這一願望，20歲時到日式料理店邊工作邊見習，24歲居酒屋把店交給我，作了店長。果斷導入流行之物勇立潮頭的店一做5年，在各式各樣的嘗試中確信了一心做好一件事更好。29歲，在現在這個地方，開了以魚為中心的店【SINNPO】。
新保 至聴
新保 至聽
SINPO
しんぽ
餐廳電話
03-5370-1668透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
從JR中央線、總武線「西荻窪站」南口走80公尺
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 生魚片、海鮮料理,
日本料理 / 天婦羅
/
居酒屋,居酒屋
營業時間
【平日、週六、週日、例假日】平時 17：00-23：00（最後點餐時間 22：30）
休息日
無休
餐廳位置
東京都杉並區松庵3-38-14
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都杉並区松庵3-38-14尾崎ダイヤビル1F
繁體中文服務
提供中文菜單
