主廚介紹
敬傳統，貴革新，挑戰之心永不忘的廚師
作為第三代降生，孩提時即經常參與料理製作，自然掌握了料理的入門知識和專業知識。同時體味到了目睹人因料理而綻開笑容的開心，為料理的深奧世界而傾倒。1987年高中畢業（烹調科），同年入職五萬石總店（株）。1994年入店【料亭覺右衛門】。承先代遺志，不斷邁進的每一天。
高畠 文夫
高畠 文夫
料亭 覺右衛門
料亭 覚右衛門
餐廳電話
0763-32-2064透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
從正面出口徒步5分鐘。往右邊走後在7-11便利商店轉角左轉。過中央町十字路口後的下一個街角右轉，在右邊。
菜餚
日本料理 / 涮涮鍋,
日本料理 / 懷石/宴席料理（日式套餐菜色）,
酒精類 / 地方酒
/
懷石料理（日式套餐）,日本料理
營業時間
平時 17：00-22：00（最後點餐時間 21：30）
休息日
不定休
餐點平均價格
8,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡種類
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / American Express / NICOS / MasterCard
-
可以使用QR碼支付
PayPay / au PAY / Mercari pay / d Barai / Rakuten Pay / LINE Pay
餐廳位置
富山縣礪波市中央町7-7
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
富山県砺波市中央町7-7
繁體中文服務
提供中文菜單
餐廳特色