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推薦此店的主廚所給予的評論

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Shikazawa yasuyuki

Risutoranteshikazawa

  • 義大利料理、法國料理 / 義大利料理
除了由Kawate廚師處理的原始菜餚之外,重視與生產區域的連接的態度也是一個例子。創造一個不破壞環境的可持續社會的可持續元素被納入美食。 Floreage的魅力在於您可以享用法國美食,這些美食可以利用各種成分,例如無農藥的有機蔬菜和一半或一半的肉類。
Aug 26 2019

Kuwabara nobuyoshi

Horide

  • 西洋料理 / 各類西洋料理
可以毫不誇張地說,對我而言,“美食仙境”是一家美妙的法國餐廳。材料和製作都很完美。採用意識到食物“可持續性”的成分的方式也很精彩,每個具有商店概念和生產者感受的菜餚以及背景中的生產區域都是好的。課程的構成也是一個故事,主要的牛肉菜餚非常好。每次訪問我都會感到高興。
Jan 30 2019

Nagase tomoharu

Resutoran-aromu

  • 義大利料理、法國料理 / 法國料理
這是一家廚師Hiroyasu Kawate的商店,曾在[Cantes Sans]和[Burguinion]接受過培訓。它在2018年的“亞洲最佳餐廳50”中獲得第三名,並在“米其林指南東京2018”中獲得2星。您還可以品嚐法國美食,讓您感受到廚師的思想,信息和故事。我總是受到如何使用材料以及如何使用這些成分以及烹飪技術的啟發,並且我是一位渴望的廚師。
Nov 12 2018

Uesaka yuichiro

Risutorantetivoriobene

  • 義大利料理、法國料理 / 義大利料理
進入商店並跳入眼睛的第一件事是在開放式廚房周圍設置的櫃檯座位。這種自信的風格是創造一個你可以欣賞的商店的方式之一。食物和服務都非常出色,您可以隨時度過愉快和滿意的時光。您可以享用充滿廚師心的菜餚。
Oct 31 2018

Sugai katsumi

Shunjukusei hakko

  • 烤肉、牛排 / 牛排
現代法國商店[Florilege]。由於商店的名稱在法語中意為“Shikashu”,故事在每道菜中都能感受到,並且有令您驚喜的菜餚。還有一個私人房間,所以建議娛樂,如娛樂。
Apr 17 2018
我曾經和Kawate大廚合作過,他曾經是不久前的。我對Kawate對烹飪和探究心靈的熱情感到沮喪。這是一個友好的人和有吸引力的人。這是我想去的商店
Feb 08 2018

Kanamura toshihiro

Resupirashion

  • 各國料理 / 西班牙、地中海料理
我最喜歡的商店【Florilege】我總是在東京旅行。現代化的法式餐廳距離外苑前站約有6分鐘步行路程。使用精選食材和工作人員精益運動的創新食品和飲料給我留下了深刻的印象。開放式廚房周圍的主要U形櫃檯座位。廚師精彩的手勢也是盛宴之一。
Dec 22 2017

Suzumoto norihiko

Ruka

  • 義大利料理、法國料理 / 義大利料理
現代法式餐廳擁有成人氛圍。在廚房周圍的櫃檯座位上供應的菜餚非常棒。這是關於開放式廚房廚師的現場感覺以及能夠送達您的美食。這是一個高品質的商店,你想在聖誕節或週年紀念日這一天選擇。沒有正式的著裝要求,所以請在重要的一天預約並參觀。午餐和晚餐時,您可以享用採用時令食材烹製的菜餚。
Nov 27 2017

Yoshino tateru

Oterudoyoshino

  • 義大利料理、法國料理 / 法國料理
這是一家追求現代法國菜的商店,與我的對面是經典的法國菜。 Kawate-kun的這些菜餚既有趣又有趣。
Mar 22 2017

  • 義大利料理、法國料理 / 義大利料理
您可以在神宮前的Florilege看到令人興奮的法語。在娛樂中出來的烤紅薯伴隨著看起來像枯枝的烤綠茶。如何使用日本食材也很棒。現代法式餐廳在時尚的環境中供應,也建議在特殊日子與愛人,情侶和朋友等親人在一起。
Feb 22 2017

Shirai hayato

Zagadempureisusoshuen

  • 義大利料理、法國料理 / 義大利料理
一個別緻而豪華的空間傳播[Floriege]。這家餐廳榮獲2016年亞洲50佳餐廳類別獎項“頂級餐廳獎”。意識到可持續性,據說即將到來,下一代法國人正在關注全球糧食短缺問題。主廚Hiroyasu Kawate是開創新時代的先驅,他使用武裝牛和其他菜餚做飯。我總是受到不受框架約束的自由創意的啟發。
Jan 26 2017

Iio daisuke

Aromafuresukanagoya

  • 義大利料理、法國料理 / 義大利料理
我推薦的是【Floryage】。這是一家法國餐廳,您可以在這裡享用各種烹飪方法所創造的產品,不僅限於框架。提供的菜單只是菜餚。可以享受季節性變化和成分深度的物品排成一列。距離銀座線“Gouenmae”站約5分鐘步行路程,交通便利。私人房間也很齊全,使其成為戀人之間約會的理想場所。
Nov 09 2016

Kinoshita yusuke

Sapporofurenchirian

  • 義大利料理、法國料理 / 法國料理
餐廳採用日本食材烹製而成,為Kawate廚師提供獨特的法式風格。不要陷入困境,演示文稿真是太棒了。您可以在開放式廚房中看到的風格和作品,作為商店的統一感可以從服務中傳遞出來。最重要的是,我對Suppon的“Fran”印象深刻。這是一個像蒸飯碗的菜,但它是用雞蛋和雞蛋,豬肉湯和湯湯。使用日本技術也令人印象深刻。如果是這家商店,我覺得約會很有趣。
Nov 07 2016
對於[Floryage],[Dalmatt]的所有工作人員都去吃飯。這是另一種類型,但它是如此美味,令人興奮。我不能去新店,所以我想很快去那裡。
Mar 01 2016

Iwakura hisae

Kafeburyu

  • 義大利料理、法國料理 / 法國料理
Kawachi Hiroyasu廚師也獲得了侍酒師資格。我們從很早就開始加入日本葡萄酒。當然,食物的味道,你可以信任一致的葡萄酒陣容。
Mar 01 2016

Fujimoto satoshi

Furansuryoriete

  • 義大利料理、法國料理 / 法國料理
這是一個最喜歡的商店。令人印象深刻的是空間和服務的“一個想法”。我認為原始烹飪的世界觀和在你面前烹飪的完成以及吸引你的表現都非常精彩。我想在一個特殊的日子去我想去的商店參觀,即使是搬家之後。
Mar 01 2016

Maeda motoi

Resutorammotoi

  • 義大利料理、法國料理 / 法國料理
與房子一樣,烹飪在某種程度上受到空間的影響。其中,[Froriege]很有意思。至於菜餚的味道和技術,我想說,當然,由於餐廳的創建,有一部分可以製作,所以我認為那裡有無與倫比的生活感的餐廳是那裡的另一家商店。
Dec 08 2015

Okamotohideki

Rumerushiman okamoto

  • 義大利料理、法國料理 / 法國料理
我總是受到外灘前法國餐廳“Froriege”的啟發。 “離開課程”充滿了Kawabe廚師的感性,探究心靈,並且總是給人留下新的印象。雖然年輕,廚師Kawate是我尊重自己的廚師之一。
Aug 20 2015

Kudo jun-ya

Tokuchiyama

  • 日本料理 / 日本料理
我們推薦Aroyama,Kawatee廚師搖搖他的手臂。除了特殊的鵝肝菜餚,每次都有驚喜和醬料和配料的組合。
May 30 2015
前幾天,我問道。更不用說食物的美味了,我對服務感到驚訝。我吃了一道將玻璃酒和每個盤子結合起來的課程,但只有一杯清酒出來了。這是一個很好的驚喜。
May 11 2015

Florilege

フロリレージュ(Florilege)

菜餚
西洋料理 / 法國料理,酒精類 / 葡萄酒 / 法國料理,義大利料理、法國料理
餐點平均價格
吃晚飯: 20,000 JPY / 午餐: 10,000 JPY
營業時間
[ 週一,週二,週四 ~ 週日,例假日,例假日前日] 午餐 12:00 - (最後點餐 13:30)
[ 週一,週二,週四 ~ 週日,例假日,例假日前日] 晚餐 18:30 - (最後點餐 20:00)
休息日
週三
餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
東京都渋谷区神宮前2-5-4SEIZAN外苑 B1 map
電話號碼
03-6440-0878 (+81-3-6440-0878)
繁體中文服務
未知
可使用信用卡種類
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa / Unionpay
餐廳特色
午餐 / 全面禁煙 / 侍酒師 / 葡萄酒種類豐富

※若想確認是否禁煙 · 吸煙,請在備考欄中寫下相關咨詢。

在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
瞭解這家店的禮儀

我已瞭解日本用餐禮儀,所以不用了

原宿/明治神宮前, 東京都的其他西洋料理 / 法國料理,酒精類 / 葡萄酒餐廳

ACQUA PAZZA
ACQUA PAZZA

原宿 / 表參道, 東京都

義大利料理,義大利料理、法國料理 / 義大利料理