主廚介紹
繼承老店的第4代職業蕎麥麵師傅
1965年生。東京都人。中學時代既下定決心成為職業蕎麥麵師傅。大學畢業後開始在【神田 MATSUYA】修習。父親就不用說了，店內的職業蕎麥麵師傅前輩們也教我製麵技術及蕎麥麵店的構造與經營。到大致全了解，花費了10年時間。在守護【神田 MATSUYA】的口味與風格的同時，也具有看取新事物的靈活性。
小高 孝之
小高 孝之
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Yakitorihoppuduberushimbashi
日本料理 / 日本料理
推薦理由
您可以直接從Birdland酒店享用烤雞肉串和比利時啤酒。這是一個只有一個櫃檯的小商店，但有一種感覺可以響應課程，有時訂單。
小高 孝之 所推薦
2022-02-08
壽司幸本店
銀座, 東京都
日本料理 / 壽司
推薦理由
工作很體面，所以所有的菜都很好。推薦課程和阿拉卡特。 Kohada很不錯，我不知道有其他商店烤過那麼多香椎。它又厚又精緻。
小高 孝之 所推薦
2022-02-08
法式料理店 Chez Inno
京橋, 東京都
義大利料理、法國料理 / 法國料理
推薦理由
當您碰巧是一家想要窺視的商店。最近，僅針對該課程進行配對很受歡迎，而且很好，但是它是一個有價值的地方，因為很少有客戶可以喜歡的法語。 “瑪麗亞·烏鴉”是最好的。
小高 孝之 所推薦
2022-02-08
Dojoiidaya
日本料理 / 日本料理
推薦理由
瘋子鑑賞家的品味很誘人。現在我最喜歡的是不擅長Maru Dojo的人。這是一段幸福的時光，只需稍稍打一下骨頭，然後在慣常的Dojo上放很多洋蔥即可。
小高 孝之 所推薦
2022-02-08
日本橋 Izumoya本店
三越前, 東京都
日本料理 / 日本料理
推薦理由
我們建議您使用Unagizukushi課程，這是一家歷史悠久的商店獨有的課程。我對經典包裝，肝臟吮吸和煩惱等老式口味感到滿意。除了Gama燒和生醬油燒之外，“ Kama no Hoyaki”尤其出色。
小高 孝之 所推薦
2022-02-08
Resutorankamiya
西洋料理 / 各類西洋料理
推薦理由
當我上小學時，我驚訝地發現牛肉燉在平板上。我點了牛肉排，我的家人點了menchi排。與大家分享很有趣。
小高 孝之 所推薦
2022-02-08
神田MATSUYA
神田まつや
餐廳電話
03-3251-1556透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
