主廚介紹
以學生時代的打工經歷為契機,走上廚師之路
學生時代在烤雞肉串店打過工的原田先生。曾做過一段時間公司正式員工,但到底還是在3年後,為成為一名廚師而進了廚師學校。後沿日式料理之路前進,在父親所開的【烤串 HOTARU川】作廚師,盡展廚藝,至今已7年。
原田 憲一郎
原田 憲一郎
串燒HOTARU川
串焼ほたる川
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