採用溫暖的瀨戶內海之魚製作的「燉魚雜」,可依魚的不同改變火候。
以多年練就的職業人感覺,將火候的微妙之感製作為最為美味的一品。是可感知四季變幻,與四季一起,盡享日本春夏秋冬之美的極品料理。瀨戶內海養育的海味,溫暖氣候培育的山珍盡入其中,調動周身感官一品四季之美味。請盡享燉鍋內裹入的季節,纖細美麗的日式料理的真髓。日本料理一條道路一走20年的卓越感性與技藝,美味料理與色彩鮮豔的擺盤自不待言,廚師長親自尋找的當季花、葉,也能深切感受到不露聲色的待客之誠。推薦由店裡選取瀨戶內海山珍海味製作呈獻的套餐。當季食材精巧鮮豔、季節感四溢的逸品盡在其中,富於變化,實為難得的進餐享受。一享廚師長的待客誠心,直到您滿意。
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中文(繁體字)菜單
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華語服務人員
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免費WiFi
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餐飲特殊要求
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全面禁煙
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包廂
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午餐
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外帶
料理 貫路 KANJI
お料理 貫路 ~かんじ~
餐廳電話
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