主廚介紹
懷抱著代代相傳的匠人精神,在烈火中開拓鐵板燒的全新境界
1966年出生於兵庫縣。受敬愛的父親影響,他18歲便踏入日本料理界。21歲時轉至大阪北新地的一家鐵板燒餐廳,並在27歲時以年輕之姿晉升主廚。此後,他歷經大阪與神戶多家知名鐵板燒餐廳的主廚職位,不斷磨練自己的技藝與感性。如今,作為【STEAK HOUSE 伊玖多】的主廚,他以對火候的執著與認真的態度,為每位來訪的顧客奉上無與倫比的一道美味佳餚。
梁川 和也
梁川 和也
STEAK HOUSE 伊玖多
ステーキハウス 伊玖多
餐廳電話
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服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
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