主廚介紹
充滿現場感的「鐵板燒」,輕鬆自在地品味其中魅力
1971年出生於群馬縣,雙親經營中華料理店,雖然自幼就對餐飲業感興趣,但仍從事了其他工作。直到2005年才正式投身餐飲界。在多家餐廳包括鐵板燒累積經驗後,於2025年8月隨著【鐵板燒八八】的開幕,擔任店長一職。每天致力於發揮創意,希望將傳統印象中門檻較高的鐵板燒,打造成一處讓顧客能輕鬆愉快享用的地方。
清水 仁
清水 仁
鐵板燒八八
鉄板焼八八
餐廳電話
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服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
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