主廚介紹
從俯瞰日本的角度出發，真切體會到日本料理的奧妙之處
1986年生於埼玉縣。10多歲時曾赴加拿大留學，透過海外視角接觸日本飲食文化後，重新認識了日本料理的深邃精妙，因而立志成為廚師。回國後，他在大阪一家知名的日本料理餐廳接受了三年的專業培訓，之後正式踏入壽司之路。他先後在惠比壽的「松榮」餐廳和目黑的「壽司Rinda」餐廳磨練技藝。目前，高橋先生擔任「麻布台 Yu利」餐廳的主廚，持續發揮自己的專長。秉持著「在溫馨的氛圍中享用美味壽司」的理念，他每天都努力打造一家讓壽司成為人們熟悉的美食的餐廳。
?橋 勇太
高橋 勇太
麻布台 Yu利
麻布台 ゆう利
餐廳電話
03-5545-5335透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
從神谷町站步行7分鐘，從赤羽橋站步行7分鐘
菜餚
日本料理 / 生魚片、海鮮料理,
日本料理 / 壽司,
酒精類 / 日本酒
/
壽司,日本料理
營業時間
[工作日、週六] 18:00-23:00
休息日
週日、節假日
餐點平均價格
35,000 日幣
餐廳位置
東京都港區麻布台2-2-11 NR大廈1樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都港区麻布台2-2-11NRビル1F
繁體中文服務
未知
