肉魚菜 MURAKAMI (薄野｜法國料理)

肉魚菜 MURAKAMI

肉　魚　菜　むらかみ

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服務台

如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。（非免費電話）

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐廳電話

011-596-8500 (+81-11-596-8500)

待定預訂

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套餐菜單

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套餐

【僅限十一月】在札幌薄野地區享用時令食材和鐵板法式料理：主廚精選套餐，包含肉類、魚類和蔬菜。

奢華的廚師精選套餐，包含時令肉類、魚類和蔬菜，採用法式烹飪技巧和鐵板燒方法烹製而成。

享受融合法式烹飪技巧與鐵板燒沉浸式體驗的廚師精選套餐，品嚐琳瑯滿目的時令肉類、魚類和蔬菜。我們精心挑選時令食材，採用最佳烹調方法，充分展現食材的鮮美滋味。從開胃菜到主菜和甜點，每一道菜都蘊含著濃鬱的時令風味，讓您細細品味。在札幌薄野地區，體驗一段難忘的用餐時光。

主廚精選套餐，包含肉品、魚類和蔬菜

【十一月菜單】

法國梨子蜜餞、斑點蝦、香檳果凍

橄欖豬肉培根，黑蒜脆皮，勃艮地奶油

砂鍋蒸烤鰻魚（不含醬汁）、松茸、蛤蜊。

用日本黑毛和牛、烤茄子泥和美式醬汁製成的烤牛肉。

蒸蝦夷鮑魚佐鮑魚肝醬，醬油醃蛋黃。

清口菜：柿子冰淇淋

烤京都鴨佐焦糖無花果、鵝肝醬和波特酒醬

和田牛蒡蘑菇燴飯，配脆皮火腿。

時令水果

蘋果塔丁式焦糖布丁佐卡爾瓦多斯風味香草冰淇淋

餐後提供茶點和小點心

*食材和菜單項目可能會根據供應情況而有所變化。

喝到飽派對超過2小時半雞尾酒品種豐富超過30種飲料選擇可享用生啤酒附甜點健康餐份量多可包場營業到深夜

如有追加訂單，我們將收取追加費用。
只要您支付“無限量暢飲”費用，即可在限定的時間（150分）內從“無限量暢飲”菜單中選取您喜愛的任意飲品，無限續杯。
點這款套餐的顧客可在店內停留150分。
可供人數：1 - 10 人
可用時間：17:00 - 23:00

備註

*菜單菜色可能因季節和食材供應情況而有所調整。 *預訂時請告知您的任何過敏史或忌口食材。 *如需特殊食材，例如蝦夷鮑魚、龍蝦和刺龍蝦，請提前諮詢預訂。 *視食材供應情況而定，可能接受當日預訂。 *圖片僅供參考。

2026 年聖誕晚餐套餐，包含肉類、魚類和蔬菜 [僅限 12 月 21 日至 25 日供應]

精心挑選食材，運用法式烹飪技法，為您奉上一頓特別的聖誕晚餐，以慶祝這個神聖的夜晚。

札幌薄野的「肉魚齋村上」餐廳推出2026年限時聖誕晚餐套餐。這套包含十道菜的套餐精選魚子醬、斑點蝦、龍蝦、白老牛柳等食材，並採用法式烹飪技法精心烹調。您將親眼目睹廚師在鐵板燒烤台上現場烹調美食，享受沉浸式的用餐體驗，與摯愛親朋共度難忘的聖誕時光。
【日期】僅限2026年12月21日至25日【價格】每人18,000日元（含稅）*在此期間僅提供聖誕晚餐套餐。

【聖誕晚餐肉類、魚類和蔬菜菜餚】

魚子醬、斑點蝦和蕎麥薄餅

橙香高麗菜凍糕佐大閘蟹和柳橙汁。

烤鵪鶉佐伯爵茶和蜂蜜香氣

龍蝦湯佐煎麵包塊

Crème du Barry，煎鱈魚子

日式紅茶冰沙

白石牛柳佐黑蒜脆皮和阿米拉番茄醬。

鮑魚燴飯配下稔大蔥，佐以肝醬。

天使奶油湯，是用阿瑪烏草莓製成，並加入香檳的湯。

餐後提供茶點和小點心

*食材和菜單項目可能會根據供應情況而有所變化。

可使用信用卡營業到深夜可包場派對超過2小時半雞尾酒品種豐富超過30種飲料選擇可享用生啤酒附甜點份量多

如有追加訂單，我們將收取追加費用。
點這款套餐的顧客可在店內停留150分。
可用期間：2026/12/21 - 2026/12/25
可供人數：2 - 10 人
可用時間：17:00 - 23:00

備註

*此為特別套餐，僅限2026年12月21日至25日供應。 *價格為每位18,000日圓（含稅）。 *此期間僅提供聖誕晚餐套餐。 *座位有限，請提前預約。 *預約時請告知您的任何過敏史或忌口食材。 *菜單可能因食材供應情況而有所調整。

肉類、魚類和蔬菜：鐵板燒法式套餐 [日本黑毛和牛西冷牛排]

享用奢華的鐵板燒套餐，品嚐在您面前現場烤製的黑毛和牛西冷牛排，同時體驗鐵板燒和法式烹飪技法的沉浸式享受。

在札幌薄野區的「肉魚齋村上」餐廳，享受奢華的廚師發辦套餐，體驗鐵板燒與法式料理的完美融合。主菜是香氣四溢的黑毛和牛西冷牛排，在您面前的鐵板上現場炙烤，搭配精心烹製的時令肉類、魚類和蔬菜，均採用法式技法。您可以親眼見證食材的天然風味在烹飪過程中迸發，並享受美食現場製作的樂趣。推薦用於週年紀念、商務宴請或與摯愛親朋共享的特別餐點。

肉類、魚類和蔬菜鐵板燒套餐 [和牛西冷牛排]

【十一月菜單】

法國梨子蜜餞、扇貝、香檳果凍

小份黑毛牛烤牛肉三明治，略帶牛肉醬。

札幌黃洋蔥焗湯

清口菜：柿子冰淇淋

三種時令烤蔬菜配蒜蓉片

十勝和牛西冷牛排 100克（增加50克 +2200日圓）

烤蒜蓉炒飯或法式咖哩

紅味噌湯配九重栗蛤蜊和醃菜。

時令水果

蘋果塔丁式焦糖布丁佐卡爾瓦多斯風味香草冰淇淋

餐後提供茶點和小點心

*食材和菜單項目可能會根據供應情況而有所變化。

喝到飽派對超過2小時半雞尾酒品種豐富超過30種飲料選擇可享用生啤酒附甜點健康餐份量多可包場營業到深夜可使用信用卡

如有追加訂單，我們將收取追加費用。
只要您支付“無限量暢飲”費用，即可在限定的時間（120分）內從“無限量暢飲”菜單中選取您喜愛的任意飲品，無限續杯。
點這款套餐的顧客可在店內停留120分。
可供人數：1 - 10 人
可用時間：17:00 - 23:00

備註

*您可於到訪當日預約。 *菜單菜色可能因食材供應情況而有所調整。 *預約時請告知您的任何過敏史或忌口食材。 *加肉每50克收費2200日圓（含稅）。 *如需使用特殊食材，例如蝦夷鮑魚、龍蝦或刺龍蝦，請事先告知。

肉類、魚類和蔬菜：鐵板燒法式套餐 [特級日本黑毛和牛牛柳]

品嚐在您面前鐵板燒烤的頂級日本黑毛和牛牛柳。這道奢華菜餚融合了鐵板燒烤的沉浸式體驗和法式烹飪技巧。

在札幌薄野的「肉魚齋村上」餐廳，您可以品嚐到融合鐵板燒和法式料理的奢華廚師發辦套餐。主菜選用精選的黑毛和牛菲力，在您面前的鐵板上精心烹製，搭配時令肉類、魚類和蔬菜，均採用法式烹飪技法精心製作。盡情享受食材的鮮美滋味，以及鐵板燒獨有的沉浸式體驗。推薦用於週年紀念、商務宴會或與親朋好友共進晚餐。

肉類、魚類和蔬菜鐵板燒套餐 [和牛牛柳]

【十一月菜單】

法國梨子蜜餞、扇貝、香檳果凍

小份黑毛牛烤牛肉三明治，略帶牛肉醬。

札幌黃洋蔥焗湯，「村上」風味

清口菜：柿子冰淇淋

三種時令烤蔬菜配蒜蓉片

白老和牛牛柳牛排 100克（增加50克 +3300日圓）

烤蒜蓉炒飯或法式咖哩

紅味噌湯配九重栗蛤蜊和醃菜。

時令水果

蘋果塔丁式焦糖布丁佐卡爾瓦多斯風味香草冰淇淋

餐後提供茶點和小點心

*食材和菜單項目可能會根據供應情況而有所變化。

份量多營業到深夜可包場健康餐派對超過2小時半雞尾酒品種豐富超過30種飲料選擇可享用生啤酒附甜點喝到飽可使用信用卡

如有追加訂單，我們將收取追加費用。
只要您支付“無限量暢飲”費用，即可在限定的時間（120分）內從“無限量暢飲”菜單中選取您喜愛的任意飲品，無限續杯。
點這款套餐的顧客可在店內停留120分。
可供人數：1 - 10 人
可用時間：17:00 - 23:00

備註

*您可於到訪當日預約。 *菜單菜色可能因食材供應情況而有所調整。 *預約時請告知您的任何過敏史或忌口食材。 *加肉每50克收費3,300日圓（含稅）。 *如需使用特殊食材，例如蝦夷鮑魚、龍蝦或刺龍蝦，請事先諮詢。

肉類、魚類和蔬菜：鐵板燒法式套餐 [精選日本黑毛和牛夏多布里昂牛排]

一道奢華的菜餚，選用精心挑選的夏多布里昂牛排，在您面前的鐵板燒烤架上用法國烹飪技法烹製而成。

在札幌薄野區的「肉魚齋村上」餐廳，享受融合鐵板燒與法式料理的奢華廚師發辦套餐。主菜為您精心烹調頂級日本黑毛和牛夏多布里昂牛排，現場鐵板燒烤，美味呈現。品嚐精選食材的濃鬱風味，沉浸於鐵板燒獨有的用餐體驗，同時享用以法式技法烹調的時令肉類、魚類和蔬菜。推薦用於週年紀念、商務宴請或與摯愛親朋共享的特別餐點。

肉類、魚類和蔬菜鐵板燒套餐 [夏多布里昂牛排]

【十一月菜單】

法國梨子蜜餞、斑點蝦、香檳果凍

小份黑毛牛烤牛肉三明治，略帶牛肉醬。

札幌黃洋蔥焗湯

清口菜：柿子冰淇淋

三種時令烤蔬菜配蒜蓉片

白老和牛夏多布里昂牛排 100克（增加50克 +4400日圓）

烤蒜蓉炒飯或法式咖哩

紅味噌湯配九重栗蛤蜊和醃菜。

時令水果

蘋果塔丁式焦糖布丁佐卡爾瓦多斯風味香草冰淇淋

餐後提供茶點和小點心

*食材和菜單項目可能會根據供應情況而有所變化。