主廚介紹
以超越傳統的創意，開創未來文字燒文化的人物
1986年出生於東京都。中島先生自2015年起，以「KOBOREYA」多間分店的創始成員身份活躍至今。最初隸屬商品企劃部，一邊在廚房為顧客提供料理，一邊致力於新菜單的開發。他不安於現狀，持續挑戰，發想了許多原創料理。現在擔任月島海鮮文字燒 KOBOREYA 二番街的廚師長，是引領充滿活力的店鋪團隊的存在。
中島 勇樹
中島 勇樹
月島海鮮文字燒 KOBOREYA 二番街
月島海鮮もんじゃ こぼれや 二番街
詳情
如何抵達
從10號出口步行約2分鐘
菜餚
日本料理 / 文字燒,
日本料理 / 御好燒,
日本料理 / 鐵板燒
/
御好燒、文字燒,日本料理
營業時間
[工作日、週 一、週二、週三、週四、週五]晚餐 17:00 - 23:00 (最晚點餐時間22:00) [週五]11:00 - 23:00 (最晚點餐時間22:00) [週日、節假日] 11:00 - 22:00 (最晚點餐時間21:00)
休息日
不定期
餐點平均價格
3,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
餐廳位置
東京都中央區月島1-22-1 Mid Tower Grand 118
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都中央区月島1-22-1ミッドタワーグランド118
繁體中文服務
提供中文菜單
