主廚介紹
以長年來的經驗與知識用心製作的每一道菜。持續不斷研究的廚師
出生於埼玉縣。從廚師職業學校畢業後，專注在日本料理之路上的廚師。在其他分店修行了5年後，現在在【TAKUAN・牡丹亭】的廚房中，以主廚的身分率領團隊。對料理真摯的態度、以及豐富的知識是他的武器。其認真的個性也反映在料理上，從細緻的擺盤及味道的調整都看得出來，其個性展現得淋漓盡致。用心製作的一道一道料理，不斷吸引著來訪的人們。
贄田 道浩
贄田 道浩
TAKUAN・牡丹亭
たくあん・牡丹亭
餐廳電話
03-5354-3071透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
從大江戶線「西新宿五丁目站」清水橋出口步行5分鐘。東京地鐵丸之內線「西新宿站」步行7分鐘
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 壽喜鍋,
日本料理 / 日式牛排
/
涮涮鍋、壽喜鍋,日本料理
營業時間
午餐 11:30-15:00 (最晚點餐時間14:45) / 晚餐 17:00-22:00 (最晚點餐時間21:30)
休息日
全年無休
餐點平均價格
吃晚飯: 7,500
日幣
/ 午餐: 1,500
日幣
付款資訊
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可使用信用卡種類
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
*如果使用卡片支付，將收取5%的費用。
-
可以使用QR碼支付
PayPay
餐廳位置
東京都新宿區西新宿4-15-1 西新宿ParkHeights 1樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都新宿区西新宿4-15-1 西新宿パークハイツ１階
繁體中文服務
未知
餐廳特色
