主廚介紹
在著名餐廳中磨練,並於世界舞台上精進,將熱情注入日本料理,為其帶來嶄新的風貌
1986年出生於宮崎縣。中學時代受到電視和漫畫的影響,立志成為廚師,並進入有烹飪科的高中就讀。畢業後前往東京,敲開了日本料理界名門「灘萬」的大門。之後,與師父一同在神樂坂和伊豆的名店積累磨練,累積了長達10年的寶貴經驗。 更將視野擴展到海外,在香港磨練了5年的廚藝。回國經過準備期後,開設了融合風格的日本料理店「東麻布 ITO」至今。
伊東 彰
伊東 彰
東麻布 ITO
東麻布 いと
餐廳電話
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服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
050-2030-4678
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