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鮮 SEN (福井站｜居酒屋)

鮮 SEN

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菜單

直送自愛知縣三河一色的日本國產鰻魚。品嚐外皮酥脆、內裡鬆軟的絕妙口感『新鮮鰻魚〜愛知縣一色直送〜』

直送自愛知縣三河一色的日本國產鰻魚。品嚐外皮酥脆、內裡鬆軟的絕妙口感『新鮮鰻魚〜愛知縣一色直送〜』

他們選用每日從愛知縣三河一色漁場新鮮直送的日本國產鰻魚，該地區以盛產優質鰻魚而聞名。只要用桌上烤爐烤製，便能品嚐到外皮酥脆、內裡鬆軟的絕佳口感。
選用400克以上的特大尺寸傳助星鰻。兼具人氣與實力的招牌菜色『新鮮星鰻〜山陰傳助星鰻（高級星鰻）〜』

選用400克以上的特大尺寸傳助星鰻。兼具人氣與實力的招牌菜色『新鮮星鰻〜山陰傳助星鰻（高級星鰻）〜』

選用於瀨戶內海及淡路島近海捕撈、重量達400克以上的特大號傳助星鰻。因是生鮮供應，請使用桌上烤爐依個人喜好烤至理想熟度後享用！
口感濃郁，宛如鵝肝。風味醇厚的魚肝搭配口感爽脆的刺身『剝皮魚肝拌菜～附烤海苔～』

口感濃郁，宛如鵝肝。風味醇厚的魚肝搭配口感爽脆的刺身『剝皮魚肝拌菜～附烤海苔～』

這道人氣料理選用新鮮的剝皮魚製作。魚肝風味濃郁醇厚，搭配口感爽脆的刺身，滋味絕佳。即使是不喜歡魚肝的人，也會對這道菜讚不絕口。您可以品嚐到類似鵝肝的濃鬱風味。

請詢價

點心

目前

冬蘿蔔和越野紅寶石馬鈴薯用日式高湯慢燉

冬蘿蔔和越野紅寶石馬鈴薯用日式高湯慢燉

590 日幣

用擔擔起司和肉末裝飾的辣椒

用擔擔起司和肉末裝飾的辣椒

580 日幣

明太子（配烤海苔）

明太子（配烤海苔）

480 日幣

醃漬大白菜

醃漬大白菜

480 日幣

泡菜納豆和薄炸豆腐套餐

泡菜納豆和薄炸豆腐套餐

580 日幣

模

模

380 日幣

新鮮熬製的純雞湯

新鮮熬製的純雞湯

水煮豆腐 餛飩 烏龍麵

每人880日元 日幣

寶石

味道濃鬱，類似鵝肝。這道菜以鮮美的絲鰭魚肝刺身和清爽的魚肝片搭配烤海苔為特色。

味道濃鬱，類似鵝肝。這道菜以鮮美的絲鰭魚肝刺身和清爽的魚肝片搭配烤海苔為特色。

這是一道用新鮮絲鰭魚製作的熱門菜餚。魚肝鮮美濃鬱，魚片口感緊實爽脆，堪稱一絕。即使是不喜歡內臟的人也會對這道菜讚不絕口。您可以品嚐到類似鵝肝的濃鬱風味。

問

沙丁魚泡菜和舞茸菇披薩

沙丁魚泡菜和舞茸菇披薩

1,280 日幣

牡蠣舞茸配蝦肉末醬

牡蠣舞茸配蝦肉末醬

980 日幣

明太子磯部麻糬（2枚）

明太子磯部麻糬（2枚）

780 日幣

自製雞肉丸（1個）

自製雞肉丸（1個）

生雞蛋配料 +100日元

450 日幣

香煎藍鰭鮪魚

香煎藍鰭鮪魚

含烤海苔

1,580 日幣

烤香菇（倒置）（5個）

烤香菇（倒置）（5個）

特製黑孜奶油醬油

950 日幣

雞胗和舞茸蘑菇蒜蓉

雞胗和舞茸蘑菇蒜蓉

油浸沙丁魚

980 日幣

特色烤豬肉

特色烤豬肉

薑汁奶油醬油

880 日幣

Ramen Ei 的豬肉炒飯

Ramen Ei 的豬肉炒飯

980 日幣

烤製

來自愛知縣三河一色町的新鮮鰻魚，直接從產地運送而來。享受我們「愛知縣一色町新鮮鰻魚」外皮酥脆、內裡蓬鬆的美味。

來自愛知縣三河一色町的新鮮鰻魚，直接從產地運送而來。享受我們「愛知縣一色町新鮮鰻魚」外皮酥脆、內裡蓬鬆的美味。

我們選用每日從愛知縣三河一色漁場新鮮直送的日本國產鰻魚，該地區以盛產優質鰻魚而聞名。用我們的桌上型烤鰻魚機烤製後，您可以品嚐到外皮酥脆、內裡蓬鬆的美味。
新鮮鰻魚－直接從愛知縣一色市運送而來。

新鮮鰻魚－直接從愛知縣一色市運送而來。

頂級品質，一條魚：3300日圓 高級半尾：3000日元 優質魚，一條：5950日圓
我們選用重量超過 400 克的特大康吉鰻。我們廣受歡迎且備受好評的招牌菜是“生康吉鰻 - 山陰康吉鰻（金槍魚腩康吉鰻）”。

我們選用重量超過 400 克的特大康吉鰻。我們廣受歡迎且備受好評的招牌菜是“生康吉鰻 - 山陰康吉鰻（金槍魚腩康吉鰻）”。

我們選用產自瀨戶內海和淡路島附近海域的超大康吉鰻，每條重達400克以上。康吉鰻是生食，請在食用前用桌上的烤爐烤至您喜歡的熟度！
新鮮康吉鰻 ~ 山陰傳助康吉鰻（肥美康吉鰻） ~

新鮮康吉鰻 ~ 山陰傳助康吉鰻（肥美康吉鰻） ~

半塊：1860日圓 每條魚3720日元
生安康魚（鮟鱇魚）－配肝臟－

生安康魚（鮟鱇魚）－配肝臟－

半塊：1480日元 每條魚2960日元 套餐（米飯、醃菜、湯）550日圓 單米：330日元
烤藍鰭鮪魚片

烤藍鰭鮪魚片

1,580 日幣

烤藍鰭鮪魚下顎肉

烤藍鰭鮪魚下顎肉

1,580 日幣

若狹牛

若狹牛

2,200 日幣

羊排（帶骨羊排）

羊排（帶骨羊排）

1,480 日幣

用酒糟醃製的五花肉

用酒糟醃製的五花肉

780 日幣

整隻烤蝦

整隻烤蝦

580 日幣

鮮香腸佐紫蘇葉（2根）

鮮香腸佐紫蘇葉（2根）

580 日幣

烤藍鰭鮪魚頸肉

烤藍鰭鮪魚頸肉

1,580 日幣

※從2021年4月開始，將必須顯示包含消費稅的總金額。請注意標價將會有所不同。

鮮 SEN

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福井站 , 福井 , 福井縣

日本料理 / 各類日本料理 , 日本料理 / 鰻魚料理 , 日本料理 / 日式創作料理

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透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。

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詳情

如何抵達
從福井鐵道福武線福井城址大名町站步行7分鐘
菜餚
日本料理 / 各類日本料理, 日本料理 / 鰻魚料理, 日本料理 / 日式創作料理 / 居酒屋,居酒屋
營業時間
[週二-週日、節假日、節假日前日] 晚餐 17:00-23:00（最晚點餐時間 22:30）
休息日
週一
餐點平均價格
5,000 日幣
付款資訊

  • 可使用信用卡

    Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard

餐廳位置
福井縣福井市順化2-12-11 地圖 店外景觀
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
福井県福井市順化2-12-11
繁體中文服務
未知
餐廳特色

抽煙 / 受理預約 / 包廂 / 套餐菜色

※若想確認是否禁煙 · 吸煙，請在備考欄中寫下相關咨詢。

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