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如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-5263-3563 (+81-50-5263-3563)

餐廳電話: 052-564-5756 (+81-52-564-5756)

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對食材與使用的炭要求極為嚴格的職業廚師,以絕妙的火候烤製。名古屋名菜「烤鰻魚飯」。無論何時,都是剛烤好、剛蒸好的最佳美味。鰻魚如此才美味。

如店名所示,烤鰻使用的是「備長炭」,職業廚師以絕妙火候所烤的鰻魚,外皮外脆內香,肉身美味飽滿。以熟知炭薪與鰻魚的職業廚師的精湛技藝,根據鰻魚的狀態調整烤製方法。名古屋特有的溜醬油,精選的砂糖,再加上日式甜料酒,製成的秘傳醬汁美味難敵。從名古屋名菜「烤鰻魚飯」到「素烤」、「烤肝」、「鰻魚卷」,均可在此品嚐各類鰻魚料理。日本酒、葡萄酒、燒酒等,備有多種美酒可與鰻魚一起享用,這也是本店的一大魅力。入口瞬間便為之感動的美味,結合客人各不相同的時機提供適時的服務,本店對此極為重視。待客方面,以從進店到離店都能令客人滿意為要。「食材」「炭」「職業廚師的精湛技藝」「服務」,這是誠意待客的【備長】之不懈追求。請在此與重要人士渡過一段至高無上的餐飲時光。 如店名所示,烤鰻使用的是「備長炭」,職業廚師以絕妙火候所烤的鰻魚,外皮外脆內香,肉身美味飽滿。以熟知炭薪與鰻魚的職業廚師的精湛技藝,根據鰻魚的狀態調整烤製方法。名古屋特有的溜醬油,精選的砂糖,再加上日式甜料酒,製成的秘傳醬汁美味難敵。從名古屋名菜「烤鰻魚飯」到「素烤」、「烤肝」、「鰻魚卷」,均可在此 引領更多炭薪與鰻魚的職業廚師的精湛技藝,根據鰻魚的狀態調整烤製方法。名古屋特有的溜醬油,精選的砂糖,再加上日式甜料酒,製成的秘傳醬汁美味難敵。從名古屋名菜「烤鰻魚飯」到「素烤」、「烤肝」、「鰻魚卷」,均可在此品嚐各類鰻魚料理。日本酒、葡萄酒、燒酒等,備有多種美酒可與鰻魚一起享用,這也是本店的一大魅力。入口瞬間便為之感動的美味,結合客人各不相同的時機提供適時的服務,本店對此極為重視。待客方面,以從進店到離店都能令客人滿意為要。「食材」「炭」「職業廚師的精湛技藝」「服務」,這是誠意待客的【備長】之不懈追求。請在此與重要人士渡過一段至高無上的餐飲時光。 ... 了解更多從廚師

  • 華語服務人員
  • 免費WiFi
  • 餐飲特殊要求
  • 全面禁煙
  • 包廂
  • 午餐
  • 外帶

烤鰻魚飯名古屋備長 大名古屋大廈店

ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店

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營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

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餐廳電話: 052-564-5756 (+81-52-564-5756)

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如何抵達
從各線 名古屋站 步行1~5分鐘
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,日本料理 / 鰻魚料理 / 各類日本料理,日本料理
餐點平均價格
吃晚飯: 4,000 JPY / 午餐: 3,000 JPY
營業時間
午餐 11:00-15:30 (最後點餐15:00)/晚餐 17:00-23:00(最後點餐22:00)
休息日
無休
餐廳位置

愛知縣名古屋市中村區3-28-12 3F 地圖

烤鰻魚飯名古屋備長 大名古屋大廈店_店外景觀
餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
愛知県名古屋市中村区3-28-12 3F
繁體中文服務
提供中文菜單
可使用信用卡種類
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
餐廳特色
中文(繁體字)菜單 / 全面禁煙 / 料理特殊要求 / 受理預約 / 外帶
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