主廚介紹
為了所有的顧客，以經驗驗證的嫻熟手藝掌現手藝
1967年出生於山形縣。對年幼時經營壽司店的叔父身影抱持憧憬。本身也喜歡料理覺得蠻有趣的，因而毫不猶豫地踏入餐飲這一行。以中華料理為首，先後在和食（日本料理）的餐廳累積學廚的經驗，之後成為【米澤牛・山懐料理吉亭】的廚師。現在守護吉亭代代相傳的傳統，不忘初衷，絞盡腦汁找竅門日夜奮鬥不懈。講究使用在地米澤牛等食材或裝盤、餐具等製作餐點，讓顧客為之傾倒。
高橋 光也
高橋 光也
米澤牛・山懷料理吉亭
米沢牛・山懐料理吉亭
餐廳電話
0238-23-1128透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
從東北自動車道福島飯坂IC行駛國道13號約50分鐘。距離米澤站10分鐘車程。從上杉神社徒步3分鐘。
菜餚
日本料理 / 涮涮鍋,
日本料理 / 壽喜鍋,
日本料理 / 鄉土料理
/
日本料理,日本料理
營業時間
[週一、週二、週四～週日] 午餐 11:30 - 15:00 (最晚點餐時間 13:30) / 晚餐 17:30 - 21:00 (最晚點餐時間 19:30)
休息日
週三、不定期公休
餐點平均價格
吃晚飯: 8,000
日幣
/ 午餐: 3,000
日幣
付款資訊
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可使用信用卡種類
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
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可以使用電子錢包
交通IC卡 / 流通IC卡
-
可以使用QR碼支付
Rakuten Pay / PayPay
餐廳位置
山形縣米澤市門東町1-3-46
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
山形県米沢市門東町1-3-46
繁體中文服務
中文菜單與中文服務人員
餐廳特色
