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主廚介紹

為了所有的顧客,以經驗驗證的嫻熟手藝掌現手藝

米澤牛・山懷料理吉亭_高橋 光也

1967年出生於山形縣。對年幼時經營壽司店的叔父身影抱持憧憬。本身也喜歡料理覺得蠻有趣的,因而毫不猶豫地踏入餐飲這一行。以中華料理為首,先後在和食(日本料理)的餐廳累積學廚的經驗,之後成為【米澤牛・山懐料理吉亭】的廚師。現在守護吉亭代代相傳的傳統,不忘初衷,絞盡腦汁找竅門日夜奮鬥不懈。講究使用在地米澤牛等食材或裝盤、餐具等製作餐點,讓顧客為之傾倒。

高橋 光也高橋 光也

米澤牛・山懷料理吉亭

米沢牛・山懐料理吉亭

幫助台

:
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-5263-3563 (+81-50-5263-3563)

餐廳電話: 0238-23-1128 (+81-238-23-1128)

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如何抵達
從東北自動車道福島飯坂IC行駛國道13號約50分鐘。距離米澤站10分鐘車程。從上杉神社徒步3分鐘。
菜餚
日本料理 / 涮涮鍋,日本料理 / 壽喜鍋,日本料理 / 鄉土料理 / 各類日本料理,日本料理
餐點平均價格
吃晚飯: 8,000 JPY / 午餐: 3,000 JPY
營業時間
平常 11:30-21:00(最後點餐20:00)15:00-17:00為休息時間。/午餐 11:30-15:00(最後點餐14:30)/晚餐 17:00-21:00(最後點餐20:00)
休息日
不定期公休
餐廳位置

山形縣米澤市門東町1-3-46 地圖

米澤牛・山懷料理吉亭_店外景觀
餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
山形県米沢市門東町1-3-46
繁體中文服務
未知
可使用信用卡種類
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
餐廳特色
免費WiFi / 午餐 / 全面禁煙 / 料理特殊要求 / 受理預約 / 包廂 / 歡迎幼童 / 優惠券 / 和式座位 / 套餐菜色 / 有臉書網頁
在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
瞭解這家店的禮儀

我已瞭解日本用餐禮儀,所以不用了

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