主廚介紹
從白領轉型進入餐飲界
1966年出生於新潟縣。曾在汽車廠上班然後改行進入了曾經很有興趣的料理行業。興趣愛好是滑雪，每次都會被當地的料理所吸引所以就非常喜歡料理
宮下 厚志
宮下 厚志
手工蕎麥麵 車家
手打そば 車家
餐廳電話
042-676-9505透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
從中央高速國立府中交流道下來後往一之宮方向，沿著野猿街道行駛，在下柚木信號燈附近
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 蕎麥麵,
日本料理 / 鴨肉料理
/
蕎麥麵,日本料理
營業時間
午餐 11:00 - 15:30(最後點餐15:00)/晚餐17：00-20：30(最後點餐20:00)/6月-8月為夏季營業時間17:30-21:30(最後點餐21:00)
休息日
週三
餐廳位置
東京都八王子市越野3-10
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都八王子市越野3-10
繁體中文服務
提供中文菜單