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主廚推薦店家 : 北海道, 日本料理

28 間餐廳中的 1 - 20 間

酒與菜肴 酒日和 緣屋

酒と肴 酒日和 縁屋

  • 薄野, 北海道
  • 日本料理,日本料理/各類日本料理/生魚片、海鮮料理/日本酒
訂位 4 位主廚推薦中
餐點平均價格
15,000 日幣
營業時間
[平日,週六,例假日前日] 通常 18:00 - 00:00 (最後點餐 23:30)
休息日
週日,例假日 [關於年末年初] 全年營業至12月30日!12月31日(星期日)至1月21日(星期日)休館。
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

日本的居酒屋[Sake and Sake Hiyori Enya]站在札幌薄野站附近的一個隱蔽處。您可以享用由新鮮的時令北海道食材製成的正宗日本料理以及由愛好日本的酒師精心挑選的美味清酒。我們推薦時令海鮮。活蟹是北海道美食的代表,據說是“洗(刺身)”而不是“蒸”最甜的飲食方式。不僅設有櫃檯座位,而且還提供舒適的私人房間,非常適合與親密朋友一起娛樂和用餐。此清酒吧推薦給那些想品嚐全國著名的清酒和時令口味的人。瞭解更多
清酒、銀斜、小田八千代札幌狸小路3丁目 Adachi Fumiaki
Adachi Fumiaki
Nishimaki Mitsuhiro
Watanabe Tomohito

壽司善 總店

すし善 本店

  • 圓山公園, 北海道
  • 壽司,日本料理 / 壽司 / 螃蟹料理 / 生魚片、海鮮料理
訂位 3 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
【週二-週日、例假日、例假日前】午餐 11:00-15:00 午餐有特殊套餐晚餐 17:00-22:00(最後點餐21:30)※午餐和晚餐均需加收10%服務費
休息日
週一
繁體中文服務
提供中文菜單
如何抵達
出札幌市營地鐵東西線「圓山公園站」1號出口後徒步3分鐘
餐廳位置
北海道札幌市中央區北1条西27丁目
訂位

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我所推薦

我第一次研究的商店,Shari是一家壽司專賣店,代表著札幌的許多承諾,例如用Bincho木炭烹飪。店內有優雅的白色木櫃檯,桌椅和休息區。您可以在非常好的氛圍中享用新鮮優質的壽司。在江戶前,“蒸鮑魚”,“Anaiko Nigiri”和“Kohada”很受歡迎,還推薦了懷石料理。距離Maruyama Koen站有3分鐘的步行路程。瞭解更多
Gill Breathing 石垣島美咲町 Kikuchi Norimitsu
Kikuchi Norimitsu
Koguchi Hirofumi
Tanaka Hiroshi

壽司 YOSHI

すし よし

  • 小樽/餘市/積丹, 北海道
  • 壽司,日本料理 / 生魚片、海鮮料理
訂位 2 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
午餐 11:30-15:00 ※但、午、晚餐連在壹起時有時會因為材料的原因有可能會關店休息不營業敬請知悉。/晚餐 17:30-(L.O.21:00) 15:00-17:00為休息時間段。
休息日
不定休
繁體中文服務
未知
如何抵達
從JR小樽站步行10分鐘
餐廳位置
北海道小樽市色內1-10-9
訂位

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我所推薦

如果你想充分享受北海道的天然生薑,小樽的海洋季節,推薦[Yoshidokoro Yoshi]。這是我訓練期間老年人的商店。所有主人Nishimori先生選擇的海鮮都是新鮮的,味道十足。誘人的價格也很實惠。使用大型toro或kinki的“Omakase Grip 12 Nuki”具有出色的性價比。與家人和朋友一起吃飯,或與女性一起吃飯是很好的。瞭解更多
Hishita Takayuki
Hishita Takayuki
Morise Hideyuki

溫味

温味

  • 中島公園, 北海道
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理 / 懷石/宴席料理(日式套餐菜色)
訂位 2 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
【工作日・週六・例假日前】通常 18:00-23:00(最後點餐21:00)
休息日
星期一、第四個星期日
繁體中文服務
中文菜單與中文服務人員
如何抵達
由地鐵中島公園站3號出口 步行5分鐘
餐廳位置
北海道札幌市中央區南十條西6-3-2
訂位

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我所推薦

細心的食物和優雅的味道。這是一家您可以遇見難忘寶石的商店。瞭解更多
Kamiya Kenji
Kamiya Kenji
Ohara Masao

壽司 內藤

鮨 内藤

  • 薄野, 北海道
  • 壽司,日本料理/各類日本料理/生魚片、海鮮料理/壽司
訂位 2 位主廚推薦中
餐點平均價格
16,000 日幣
營業時間
[週一,週二,週四 - 週六,例假日,例假日前日] 通常 18:30 - 23:00
休息日
週三,週日 我們也在周一休息,因為週一是公共假期。我們每週三對 3 人或以上團體開放。
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

這是一家由小輩經營的商店,無論吃什麼都很好吃。您會看到工匠的技能很好。瞭解更多
海鮮市場 Fukuda Katsumi
Fukuda Katsumi
Onodera Akihiko

壽山

壽山

  • 西11丁目/18丁目, 北海道
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理/各類日本料理/宴席料理(日式套餐菜色)/京都料理
訂位 2 位主廚推薦中
餐點平均價格
30,000 日幣
營業時間
[週日 - 週二,週四 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:00 - 23:00
休息日
週三 +每三個星期二
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

當您參觀時,您不僅會享受美食,還會了解食物、氛圍和熱情好客的服務。總而言之,我認為這是一家特別的餐廳。瞭解更多
中島別邸 Nakata Kazuhiro
Nakata Kazuhiro
Kudo Satoshi

小樽政壽司 總店

おたる政寿司 本店

  • 小樽/餘市/積丹, 北海道
  • 壽司,日本料理 / 各類日本料理 / 壽司 / 創作壽司
訂位 1 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
【週一、週二、週四~週日・假日・假日前】午餐 11:00~15:00 (最晚點餐時間 14:30) / 晚餐 17:00~21:00 (最晚點餐時間 20:30 )
休息日
週三
繁體中文服務
提供中文菜單
如何抵達
JR小樽站下車。站前搭計程車約3~4分鐘車程。
餐廳位置
北海道小樽市花園1-1-1
訂位

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我所推薦

如果您在小樽享用壽司,[小樽瑪莎壽司總店]。這是一家歷史悠久的壽司餐廳,已有70年曆史。溫馨的商店擁有非常平靜的氛圍。建議您與家人一起享用美食,並度過特殊時光,如您的夫妻週年紀念日或生日。著名的祖先魷魚麵條,獵人的直接傳說,是一個精緻的菜單,你應該吃一次。瞭解更多
Hishita Takayuki
Hishita Takayuki

鮨菜 和喜智

鮨菜 和喜智

  • 圓山公園, 北海道
  • 壽司,日本料理 / 壽司
訂位 1 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
【週二-週日・例假日・例假日前】通常 18:00- (18:00-/20:00- 兩班換班制)
休息日
週一
繁體中文服務
未知
如何抵達
由札幌市营地铁东西线圆山公园站步行5分
餐廳位置
北海道札幌市中央区南二条西25-1-22
訂位

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我所推薦

位於札幌市Maruyama Koen站附近[Sushisai Wakichi]。主要在北海道生產,無論生產區域如何,我們都使用本季最好的原料。這是一個很棒的商店,帶著哨子讓你覺得,“Grip就像這樣。”專注於展現魚的味道,店主在不受潮流影響的情況下重複研究的態度是可靠的,去札幌旅遊時很有趣。瞭解更多
西洋廚房 Itou Ito Tsutomu
Ito Tsutomu

壽司店 木原

鮨処 木はら

  • 函館, 北海道
  • 壽司,日本料理 / 壽司
訂位 1 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
【週一、二、四-日、例假日、例假日前日】營業時間 11:30-21:00(最後點餐20:30)需要預約
休息日
週三
繁體中文服務
未知
如何抵達
「JR函館站」出發開車約15分鐘、函館機場出發開車約10分鐘、市電「湯之川溫泉站」車站出發步行10分鐘
餐廳位置
北海道函館市湯川町2-1-2
訂位

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我所推薦

函館位於湯之川[Tsubaki Hara]的溫泉區。為了尋找來自Donan南部的美味海鮮,這是一個著名的商店,愛好者聚集在全國各地。由於店面較小,因此需要預訂。當我回到家鄉時,我總是停下來,充分享受北海道的海鮮。您可以在日式米飯的舒適空間內用餐,這是堅持當地魚類的源頭。您還可以享用您在這裡只能吃的稀有海鮮,如生鱈魚和鯡魚。我們也特別關注海藻和醬油,特別是鹽是使用原始Haradome海帶和真海帶的手工製作的鹽。增強材料的味道。瞭解更多
Ginzakokoron Yokomizo Yasuko
Yokomizo Yasuko

WARAYAKI酒場 AKUTO

WARAYAKI酒場 あくと

  • 薄野, 北海道
  • 日本料理,日本料理 / 各類日本料理 / 生魚片、海鮮料理 / 鄉土料理
訂位 1 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
晚餐 17:00-01:00 (菜品00:00後停止點餐/飲品00:30後停止點餐)
休息日
不定期
繁體中文服務
未知
如何抵達
從札幌市營地鐵南北線・札幌市電軌道線「薄野站」步行2分鐘
餐廳位置
北海道札幌市中央區南4條西5 Ai大樓2-3F
訂位

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我所推薦

薄野地區的[Akuto]是一家餐廳,您可以在此品嚐北海道食材,土佐的當地美食和秸稈燒烤。最好的選擇是用稻草烤魚。通過用稻草烘烤,魚的香味和口感更加出色。瞭解更多
北海道燒肉 Prime Kusazumi Shota
Kusazumi Shota

鄉土料理亭 Sekihara

きょうど料理亭せきはら

  • 苫小牧/日高, 北海道
  • 日本料理,日本料理/各類日本料理/宴席料理(日式套餐菜色)/日式創作料理
訂位 1 位主廚推薦中
餐點平均價格
7,000 日幣
營業時間
[平日,週六,例假日前日] 通常 17:00 - 22:00 (最後點餐 21:30)
休息日
週日,例假日
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

像[金燦]一樣,這是Tom小牧站附近的居酒屋,在這裡您可以品嚐到使用北海道新鮮食材烹製的當地美食。在私人房間放鬆也是很有吸引力的。瞭解更多
樂喰廚房 金chan Hirai Naoki
Hirai Naoki

酒家 河童庵

酒家 かっぱ庵

  • 薄野, 北海道
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理/各類日本料理/河䐁・河䐁火鍋/鱉料理
訂位 1 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
[平日,週六] 晚餐 18:00 - 23:00 (最後點餐 22:30)
休息日
週日,例假日
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

遠離札幌和薄野的繁華商店。在一個安靜,平和的日本空間中,每次訪問時,我都會享受日本美食,並略微改變了傳統。有榻榻米的房間和櫃檯座位,可以在各種情況下使用。我們不僅從北海道購買原料,還從全國各地購買優質原料,因此您在北海道時可以享受來自全國各地的各種口味。瞭解更多

爐端 町家

炉端 町家

  • 旭川, 北海道
  • 日本料理,日本料理/各類日本料理/爐端燒/日式創作料理
訂位 1 位主廚推薦中
餐點平均價格
4,000 日幣
營業時間
[平日,週六,例假日,例假日前日] 通常 17:30 - 01:30 (最後點餐 01:00)
休息日
週日
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

這家商店是由一個熟人經營的,我喜歡時尚的氣氛。偶爾休息時,我會點菜,總是點北冰的“加賀黃油”和“ Taimeshi”。我很高興您可以品嚐當地美食。瞭解更多
winebar Louise Ishikawa Yoshiyasu
Ishikawa Yoshiyasu

壽司 Sakai

すし さか井

  • 大通公園, 北海道
  • 壽司,日本料理/生魚片、海鮮料理/壽司/北海道料理
訂位 1 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 10,000 日幣 / Lunch: 2,000 日幣
營業時間
晚餐 17:00 - 23:00 / 午餐 11:30 - 14:30
休息日
不定休
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

在這裡,您可以享用來自日本各地的美味時令魚,包括壽司和日本料理。距離東西線和大通站有3分鐘的步行路程,靠近Tanukikoji站和Nishi-Yoshichome站。我們每天從市場上購買的海鮮都是新鮮的,店主的注意力所吸引的優質成分被收集起來。此外,您還可以享用約20種清酒和燒酒,因此您可以根據自己的喜好度過有意義的時間。在白天,還有午餐菜單,所以這是享用美味壽司的好時機。瞭解更多
壽司善 銀座店 Kanto Takuya
Kanto Takuya

日本料理「和乃八窗庵」|普樂美雅飯店中島公園札幌

日本料理「和乃八窓庵」|プレミアホテル中島公園札幌

  • 中島公園, 北海道
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理/宴席料理(日式套餐菜色)/鄉土料理/北海道料理
訂位 1 位主廚推薦中
餐點平均價格
3,000 日幣
營業時間
晚餐 17:30 - 22:00 (最後點餐 20:00) / 午餐 11:50 - 14:30 (最後點餐 14:00)
休息日
無休
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

作為一名廚師,我的主人是廚師,我可以享用一些利用原料口味的菜餚。我推薦“聚會菜餚”,可以享受豐富多彩的菜餚,但最重要的是,用北海道活水章魚,洋蔥和海膽的濃郁味道長期準備的“北海活飯碗軟煮” “北海道葫蘆蒸蛋羹”也很棒。觀眾是一個優雅的空間。從窗戶可以欣賞到Toyohira河和Nakajima公園的夜景,是您在Halle當天的理想選擇。瞭解更多
ita田健美(Kenmi Saishoku Kurita) Yoshinaga Tatsuya
Yoshinaga Tatsuya

炭火割烹 菊川

炭火割烹 菊川

  • 函館, 北海道
  • 日本料理,日本料理/各類日本料理/河䐁・河䐁火鍋/日式創作料理
訂位 1 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
[平日,週六] 通常 17:00 - 23:00 (最後點餐 22:30)
休息日
週日 其他,不規則的假期
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

炭火筷子[Kikukawa]可以提供許多耗時的菜餚,如成熟和成熟的生魚片。在函館,那裡有許多賣新鮮的商店,我認為這是一種罕見的商店。這裡有各種各樣的清酒,它將為您提供與食物搭配良好的食物,因此在課程中提問是個好主意。瞭解更多
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