主廚介紹
在祖父的影響下踏上料理之旅,從感動的邂逅開始
1992年,出生於山梨縣,堀內郁朗從小在祖父經營的烏冬店成長,幫忙店裡的工作,深受祖父的影響,自然而然地對料理產生了憧憬。後來在新宿的一家酒店修行期間,他曾造訪深大寺,並在那裡與【水神苑】相遇,被其美麗的環境和優雅的氛圍所打動,心中燃起了強烈的願望「想在這裡工作」。如今,運用他的熱情和經驗,為賓客提供令人愉悅的美食體驗。
堀内 郁朗
堀內 郁朗
水神苑
水神苑
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