主廚介紹
由一心一意專注於壽司的職人創造出來的美味。以顧客視角發想的壽司美學
1979年出生於福岡縣。自踏入餐飲業起，就秉持將顧客的感受放在第一位的接待理念。選擇踏上成為壽司職人的道路，秉持著為了要能理解顧客的心情，必須先對料理有深刻的理解這樣的理念學習料理。經歷了在日本料理店和壽司店的修行後，25歲時獨立創立了【庵侍燈】。之後，專注於壽司的研修與經營，並將這些豐富的經驗融入，創立了專注於正統壽司的【壽司 吉辰】。
古川 純弥
古川 純彌
壽司 吉辰
すし 吉辰
詳情
如何抵達
越過姿見橋後，在第一個紅綠燈前的路口右轉，再在第二個路口左轉，目的地在左手邊。
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 生魚片、海鮮料理,
日本料理 / 壽司
/
壽司,日本料理
營業時間
【週一 - 週六】午餐12:00 - 14:30
休息日
週一, 週日
餐點平均價格
午餐: 15,000
日幣
付款資訊
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可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
可以使用QR碼支付
PayPay
餐廳位置
福岡縣福岡市中央區藥院1-15-13 Entour藥院2樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
福岡県福岡市中央区福岡県福岡市中央区薬院1-15-13 アントゥール薬院2F
繁體中文服務
未知
餐廳特色
