主廚介紹
傳遞山形的美味以及爐端燒的魅力
1978年，出生於山形縣。在東京工作了一段時間後，在24歲時回到家鄉。之後，他和父母一起經營【味之里BANDAI】。在2021年，依酒井先生的想法，把火爐改成現在的模樣。在這之前，廚師們都是坐著烹飪，現在改成站著烹飪的方式更方便動作也增添活力，且與客人之間的距離變得更近，更能體驗到爐端燒的樂趣。
酒井 啓史
酒井 啓史
味之里BANDAI
味の里ばんだい
詳情
如何抵達
從山形站東口沿著站前大通往縣廳方向走。在第7個紅綠燈左轉，然後在第2個紅綠燈號右轉，就在右手邊的大樓。
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 鄉土料理,
酒精類 / 日本酒
/
居酒屋,居酒屋
營業時間
【週一，週二，週四-週六，節假日】午餐 11:30-14:00（最晚點餐時間 14:00）晚餐 17:00-23:00（最晚點餐時間22:00）【週一-週六，節假日】晚餐 17:00-23:00（最晚點餐時間22:00）
休息日
週日
餐點平均價格
6,000 日幣
付款資訊
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可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
可以使用QR碼支付
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Barai / au PAY / 支付寶 / 微信支付
餐廳位置
山形縣山形市小姓町3-8 Build Sakai 1-C
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
山形県山形市小姓町3-8 ビルド サカイ 1-C
繁體中文服務
未知
餐廳特色
