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博多內臟鍋  山中 大橋本店 (南區｜內臟鍋)

博多內臟鍋  山中 大橋本店

博多もつ鍋　やま中　大橋本店

服務台
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐廳電話

092-553-6915 (+81-92-553-6915)
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套餐
一旦品嚐過，就會讓人流連忘返的美味 「內臟火鍋 比較套餐（2～3人份）」

一旦品嚐過，就會讓人流連忘返的美味 「內臟火鍋 比較套餐（2～3人份）」

其特點是蒜味濃郁的湯頭。紮根於福岡的醬油風味，以及經過反覆嘗試而傳播開來的味增風味。在總店，您可以通過「比較套餐」來享受兩者。

6,480 日幣

使用稀少且柔嫩的部「醋味牛內臟」

使用稀少且柔嫩的部「醋味牛內臟」

選用一頭牛身上只能少量取得的內臟。雖然切成了大塊，但非常柔軟方便食用。請搭配自製的柚子醋食用，其中添加了柚子胡椒作為點綴。

880 日幣

帶著淡淡柚子風味和絕妙辛辣的「芥末明太子」

帶著淡淡柚子風味和絕妙辛辣的「芥末明太子」

用「山中」特製調味液將明太子低溫醃漬。清新的柚子香氣令人印象深刻。無論是配酒或吃火鍋，甚至配飯都適合的一道萬能的下酒菜。

1,280 日幣

■大津鍋

　

　

*火鍋訂單最少兩人份。
內臟火鍋味噌味（一份）

內臟火鍋味噌味（一份）

2200日元 日幣

內臟火鍋醬油口味（一份）

內臟火鍋醬油口味（一份）

2200日元 日幣

內臟火鍋涮鍋式（一份）

內臟火鍋涮鍋式（一份）

2200日元 日幣

「大津鍋品嚐比較套餐（2～3人份）」是讓人嚐過之後就忘不了的美味佳餚。

「大津鍋品嚐比較套餐（2～3人份）」是讓人嚐過之後就忘不了的美味佳餚。

湯的特色是蒜味濃鬱，鮮味濃鬱。 「醬油味」在福岡紮根，「味噌味」則是在不斷的嘗試中發現並普及的。在總店，您可以透過「味道比較套餐」來品嚐這兩種口味。

6480日元 日幣

■一道菜

　

　

博多特有的眾多清酒朋友，山中精心挑選的最優質的「hitoshina」。
「Karashimentai」具有微香的柚子味和精緻的辣味。

「Karashimentai」具有微香的柚子味和精緻的辣味。

【山中】用原味調味液低溫慢慢醃製。清爽的柚子香味令人印象深刻。這是一款多功能筷架，非常適合搭配飲料和火鍋，或作為米飯的佐餐。

1280日元 日幣

採用稀有珍貴的軟質部件製成的“牛醋內臟”

採用稀有珍貴的軟質部件製成的“牛醋內臟”

我們只使用從一頭牛身上收穫的少量內臟。雖然被切成大塊，但吃起來卻非常柔軟，讓人感覺不到它的大小。自製柚子醬，配上柚子胡椒。

880日元 日幣

春天

春天

黑仙麥與白仙麥的混合，享受細膩的質感。

880日元 日幣

水煮舌燉蘿蔔 *數量有限

水煮舌燉蘿蔔 *數量有限

請品嚐用山中原創味噌醬長時間熬煮的柔和舌頭。

1480日元 日幣

甜燜牛頰肉 *數量有限

甜燜牛頰肉 *數量有限

與紅酒一起慢火慢燉，入口即化的口感

1480日元 日幣

塔拉查賈

塔拉查賈

由於靠近韓國，它是福岡的經典清酒伴侶。越嚼，味道越深

680日元 日幣

大白菜泡菜

大白菜泡菜

使用兩種正宗韓國辣椒製成的切碎大白菜泡菜，甜辣平衡

680日元 日幣

角提

角提

盡可能去除蔬菜中的水分而製成的濃縮風味

680日元 日幣

兩種泡菜拼盤

兩種泡菜拼盤

什錦白菜泡菜和 kakuteki

680日元 日幣

模

模

根據季節的不同，我們使用不同的天然鹽來搭配毛豆。

680日元 日幣

冷豆腐

冷豆腐

我們使用與九州甜醬油完美搭配的豆腐。享受大豆的香氣，口感愉悅

480日元 日幣

■追加選單

內臟蔬菜套餐（只有味噌和醬油口味附湯）

內臟蔬菜套餐（只有味噌和醬油口味附湯）

內臟、高麗菜、韭菜、牛蒡、豆腐和蒟蒻套裝

1980日元 日幣

內臟（只有味噌和醬油口味附湯）

內臟（只有味噌和醬油口味附湯）

沒有蔬菜，內臟的量增加1.4倍。

1980日元 日幣

火鍋仙麥（味噌味、醬油味，附湯）

火鍋仙麥（味噌味、醬油味，附湯）

清爽無油牛肚，嚼勁十足的傑作 *數量有限

1780日元 日幣

高麗菜

高麗菜

這是精心挑選的白菜，不太硬也不太軟，很適合火鍋。

380日元 日幣

韭蔥

韭蔥

韭菜厚又多汁

380日元 日幣

牛蒡

牛蒡

享受手工切牛蒡作為火鍋的配菜。

580日元 日幣

豆腐

豆腐

享受堪比火鍋的大豆香氣。

380日元 日幣

蒟蒻

蒟蒻

蒟蒻絲拌湯

380日元 日幣

什錦蔬菜

什錦蔬菜

高麗菜、韭菜、牛蒡等國產蔬菜什錦

580日元 日幣

米甚

米甚

330日元 日幣

麻糬（1個）

麻糬（1個）

180日元 日幣

涮麻糬（5枚）

涮麻糬（5枚）

280日元 日幣

額外的湯

額外的湯

220日元 日幣

額外的涮鍋醬

額外的涮鍋醬

110日元 日幣

■完成鍋

雜燴面

雜燴面

肥美的麵條與湯汁混合在一起

330日元 日幣

烏龍丸子

烏龍丸子

放進嘴裡的那一刻，感覺軟軟的，很有嚼勁。

330日元 日幣

米甚粥

米甚粥

330日元 日幣

福岡縣煮粥蛋

福岡縣煮粥蛋

精心挑選的雞蛋，味道濃鬱

110日元 日幣

稀飯用蔥

稀飯用蔥

110日元 日幣

紫菜粥

紫菜粥

110日元 日幣

■甜點

杏仁豆腐

杏仁豆腐

山中原味融化杏仁

330日元 日幣

抹茶冰淇淋

抹茶冰淇淋

宇治抹茶的苦與甜

330日元 日幣

甘王冰淇淋

甘王冰淇淋

福岡特產甘王草莓冰淇淋

440日元 日幣

椪柑果子露

椪柑果子露

290日元 日幣

■特產

卡拉西明太禮盒

卡拉西明太禮盒

約120克/約200克

1800日圓/2900日元 日幣

一份內臟火鍋帶回家（最少兩人份）

一份內臟火鍋帶回家（最少兩人份）

有兩種口味可供選擇：味噌味和醬油味。

2200日元 日幣

※從2021年4月開始，將必須顯示包含消費稅的總金額。請注意標價將會有所不同。

博多內臟鍋  山中 大橋本店

博多もつ鍋　やま中　大橋本店

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店舖電話號碼

092-553-6915 (+81-92-553-6915)

透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。

服務台電話號碼

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

詳情

如何抵達
西鐵大牟田線「大橋站」下車步行約10分鐘，JR鹿兒島本線「竹下站」步行約15分鐘
菜餚
日本料理 / 各類日本料理, 日本料理 / 內臟鍋, 日本料理 / 鄉土料理 / 內臟鍋,日本料理
營業時間
【週一、週三、週四】晚餐 16:00-22:00（最晚點餐時間 21:30）【週五】 晚餐 16:00-23:00（最晚點餐時間 22:00）【週六、節假日】 午餐 12:00-14:00（最晚點餐時間 13:30）/ 晚餐 16:00-23:00（最晚點餐時間 22:30）【週日】 午餐 12:00-14:00（最晚點餐時間 13:30）/ 晚餐 16:00-22:00（最晚點餐時間 21:30）
休息日
週二
餐點平均價格
5,000 日幣
付款資訊

  • 可使用信用卡

    Visa / JCB / Diners Club / American Express / Saison Card / 銀聯

  • 可以使用電子錢包

    交通IC卡 / 流通IC卡

  • 可以使用QR碼支付

    PayPay

    可快速支付/ID支付

餐廳位置
福岡縣福岡市南區向野2-2-12 地圖 店外景觀
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
福岡県福岡市南区向野2-2-12
繁體中文服務
提供中文菜單
餐廳特色

韓國菜單 / 中文（繁體字）菜單 / 深夜營業 / 全面禁煙 / 受理預約 / 歡迎幼童 / 和式座位 / 下挖式暖桌 / 外帶 / 燒酒種類豐富 / 日本酒種類豐富 / 葡萄酒種類豐富

※若想確認是否禁煙 · 吸煙，請在備考欄中寫下相關咨詢。

基於特定商業交易法為標記 日文網站

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