主廚介紹
一直守護著創業後所確立的味道的店舖顧問
1952年出生於神奈川縣。在岡山的一家餐廳開始了他的職業生涯。大約在同一時期,他的哥哥在福岡朋友的影響下留在福岡並開始工作,於1984年創立了【博多內臟火鍋 山中】。餐廳很快就廣受歡迎,1987 年,他收到哥哥的邀請加入這家店,從此便在這裡一展長才。現在他作為【山中】的顧問,活躍在廚房第一線。
山中 幸一
山中 幸一
博多內臟鍋 山中 大橋本店
博多もつ鍋 やま中 大橋本店
餐廳電話
092-553-6915透過預訂表格接受的所有訂單申請,我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
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