主廚介紹
以與美食的邂逅為起點,日日鑽研料理
出身於廣島縣。他立志成為廚師的契機,源於自幼身邊父母的影響。在父母的影響下,他對美食世界產生興趣,因而踏上廚師之路。迄今為止,他累積了日式、西式及中式等廣泛料理類型的實務經驗,並在接觸各式技法與食材的過程中,不斷累積作為廚師的經驗。他不僅善用過往累積的經驗,更不滿足於現狀,持續探索與鑽研料理,並將每日的成長視為首要之務。
石崎 貴大
石崎 貴大
立飲 廣島
立ち飲み 広島
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