主廚介紹
憑藉豐富的經驗和紮實的技術,將道地的美味帶到日本
出生於1982年。在日本多年來,作為一位專精印度和尼泊爾料理的廚師,不斷精進廚藝。2024年4月,【TAJ 日光】餐廳開幕,他開始擔任主廚。活用至今為止培養的技術,擴大新美食的更多可能性。
Vinod Chhetri
Vinod Chhetri
TAJ 日光
タージ日光
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憑藉豐富的經驗和紮實的技術,將道地的美味帶到日本
出生於1982年。在日本多年來,作為一位專精印度和尼泊爾料理的廚師,不斷精進廚藝。2024年4月,【TAJ 日光】餐廳開幕,他開始擔任主廚。活用至今為止培養的技術,擴大新美食的更多可能性。
Vinod Chhetri
Vinod Chhetri
タージ日光