主廚介紹
以「真好吃」為原動力。為了顧客的笑容而努力精進的廚師
1991年出生於滋賀縣。在能直接從顧客口中聽到「謝謝」「真好吃」的話語及笑容的工作中感受到魅力從而踏進料理的世界。在邊工作中取得了調理師執照後,從居酒屋開啟了職業生涯。隨後在鮪魚燒烤店累積經驗後,進到了現在的公司。在實力受到認可後被任命為於2024年4月開業的【大眾燒肉BIRICHAN 難波心齋橋店】的店長。
山本 悠貴
山本 悠貴
大眾燒肉BIRICHAN 難波心齋橋店
大衆焼肉びりちゃん 難波心斎橋店
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