主廚介紹
作為廚師，以全新的心態挑戰鰻魚料理的世界
1971年出生於北海道。對料理懷有深厚的情感，高中畢業後進入大阪阿倍野辻調理師專門學校學習。之後，在【大阪新大谷酒店】的和食總廚田村先生引薦下，前往倉敷的一家料理店修行。在豐田市的【FORESTA HILLS】遇到敬仰的溝神先生。在名古屋萬豪飯店服務19年後，於2023年8月轉至【鰻魚料理UNAWA泉】,目前擔任該店的店長。
加藤 晴久
加藤 晴久
鰻魚料理 UNAWA 泉
うなぎ料理うな和泉
詳情
如何抵達
久屋大通站步行409公尺
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 鰻魚料理,
日本料理 / 鰻魚飯三吃
/
鰻魚,日本料理
營業時間
【週一-週日,節假日,節假日前日】11:00-21:30（最晚點餐時間21:00）
休息日
全年無休
餐點平均價格
4,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / MasterCard
-
可以使用QR碼支付
PayPay / Rakuten Pay / au PAY
餐廳位置
愛知縣名古屋市東區泉1-11-35
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
愛知県名古屋市東区泉1-11-35
繁體中文服務
提供中文菜單
餐廳特色
