主廚介紹
因憧憬進入日本料理的世界。提供多彩料理的經驗豐富的廚師
1978年，出生於大分縣，少年時期就對料理有濃厚的興趣，並且一直夢想成為一名廚師。他在18歲時開始在當地餐廳展開了他的職業生涯。後來，為了學習，他於20歲時移居京都，在一家日本料理店工作了3年。之後，他搬到了大阪，在不同的日本料理店和壽司店工作。自從2022年夏季以來，他加入了「株式會社 AND·AI」，現在是一名活躍的廚師。
梶原 淳司
梶原 淳司
壽司與馬肉 OYAJI 最後的握壽司 別墅
寿司と馬肉おやじ最後の握り別邸
餐廳電話
06-6732-8285透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
從大阪地鐵心齋橋站出來，順著Crysta Nagahori 南6電扶梯下，右轉進入北鰻谷街道，位於冷面館旁的一樓
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 生馬肉片,
日本料理 / 馬肉料理
/
懷石料理（日式套餐）,日本料理
營業時間
晚餐 17:00-00:00（最晚點餐時間23:30）
休息日
全年無休
餐點平均價格
10,000 日幣
付款資訊
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可使用信用卡種類
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
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可以使用電子錢包
交通IC卡
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可以使用QR碼支付
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Barai / au PAY / 支付寶 / 微信支付
餐廳位置
大阪府大阪市中央區東心齋橋1-19-22 田中大樓1樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-22田中ビル1F
繁體中文服務
未知
餐廳特色
