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和牛料亭 bungo 祇園 (祗園｜燒肉、和牛)

和牛料亭 bungo 祇園

和牛料亭 bungo 祇園

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霜降紋理美麗，鮮美味道令人感動的「大分和牛莎朗牛排」

霜降紋理美麗，鮮美味道令人感動的「大分和牛莎朗牛排」

「大分和牛」的沙朗部位，其高雅的脂肪和濃縮感的紅肉平衡非常絕妙。美麗的霜降肉以全服務方式提供，優雅的美味猶如湧現的佳餚！照片右上角是沙朗，左邊是牛舌。
體驗進化版的壽喜燒「今日大分和牛紅身霜降牛肉壽喜燒」

體驗進化版的壽喜燒「今日大分和牛紅身霜降牛肉壽喜燒」

為了提供紅肉極緻的風味和美味，我們非常講究烹飪方法和醬料。將大塊的紅肉浸泡在醬料中，快速加熱，保持適度的半生狀態，然後切成一口大小提供。與雞蛋黃和九條蔥的搭配也非常絕妙！
戲劇性的美味令人陶醉「涮華肉白味噌牛肉高湯」

戲劇性的美味令人陶醉「涮華肉白味噌牛肉高湯」

美味和擺盤都是壓倒性的佳餚。擺放得像花一樣美麗的肉，細心地倒入牛高湯，現場完成類似涮涮鍋的料理。提味的白味噌增加了醇厚感，味道令人舒心。

■套餐範例

「大分和牛沙朗牛排」以其美麗的大理石花紋和風味令人印象深刻。

「大分和牛沙朗牛排」以其美麗的大理石花紋和風味令人印象深刻。

大分和牛牛腰肉的優雅脂肪和濃縮瘦肉達到了完美的平衡。精美的大理石花紋肉全盤供應，創造出優雅風味的傑作！照片右上角是牛腩，左邊是牛舌。
體驗進化的壽喜燒“今天的大分和牛精益大理石花紋壽喜燒”

體驗進化的壽喜燒“今天的大分和牛精益大理石花紋壽喜燒”

為了提供最好的瘦肉風味和鮮味，我們特別講究獨特的燒烤方法和醬汁。大塊的紅肉在醬汁中快速煮熟，然後切成一口大小的塊，以保持恰到好處的稀有風味。與蛋黃和九條蔥的搭配也很絕妙！
「蟹肉涮鍋白味噌牛肉湯」的美味令人著迷。

「蟹肉涮鍋白味噌牛肉湯」的美味令人著迷。

一道味道和擺盤都令人驚嘆的菜餚。將精心磨碎的牛肉湯倒在排列精美的肉上，在您眼前創造出涮鍋風格的菜餚。秘製的白味噌為這道菜增添了醇厚的味道，使其成為一道令人心曠神怡的美味佳餚。

■課程

祗園特級最高等級和牛夏多布里昂和沙朗牛排

祗園特級最高等級和牛夏多布里昂和沙朗牛排

1. 卡門培爾芝士京都蔬菜沙拉2. 大分和牛瘦身生魚片3. 和牛尾湯4. 烤和牛牛舌、芥末、菊花5. 松露生魚片6. 中式肉火鍋、白味噌、牛肉湯7 . 京都泡菜拼盤
　

　

8. 大分和牛沙朗壽喜燒 9. 土鍋銀斜裡 10. 夏多布里昂牛排 11. 烤牛肉茶泡飯 12. 甜點盤

25,300 日幣

祗園特級最高級和牛夏多布里昂&沙朗牛排【烤】

祗園特級最高級和牛夏多布里昂&沙朗牛排【烤】

1. 卡門貝爾起司京都蔬菜沙拉 2. 烤大分和牛瘦肉 3. 和牛尾湯 4. 烤和牛牛舌、芥末、春菊 5. 烤和牛肚、松露 6. 中式肉火鍋、白味噌、牛肉湯 7.京都醬菜拼盤
　

　

8. 大分和牛沙朗壽喜燒 9. 砂鍋銀沙裡 10. 夏多布里昂牛排 11. 烤牛肉茶泡飯 12. 甜點盤

25,300 日幣

祗園特級最高級和牛夏多布里昂

祗園特級最高級和牛夏多布里昂

1. 卡門貝爾起司京都蔬菜沙拉 2. 大分和牛瘦身生魚片 3. 和牛尾湯 4. 烤和牛牛舌、芥末、菊花 5. 松露生魚片 6. 中式肉火鍋、白味噌、牛肉湯
　

　

7. 今天的大分和牛大理石紋壽喜燒 8. 土鍋銀斜裡 9. 大分和牛夏多布里昂牛排 10. 甜點盤

22,000 日幣

祗園特級極品與牛夏多布里昂[烤]

祗園特級極品與牛夏多布里昂[烤]

1. 卡門貝爾起司京都蔬菜沙拉 2. 大分烤瘦和牛 3. 和牛尾湯 4. 烤和牛牛舌、芥末、花環菊花 5. 烤和牛腹松露 6. 中式肉火鍋、白味噌、牛肉湯
　

　

7. 今天的大分和牛大理石紋壽喜燒 8. 土鍋銀斜裡 9. 大分和牛夏多布里昂牛排 10. 甜點盤

22,000 日幣

祗園高級與牛沙朗牛排

祗園高級與牛沙朗牛排

1. 卡門貝爾起司京都蔬菜沙拉 2. 大分和牛瘦身生魚片 3. 和牛尾湯 4. 烤和牛舌、芥末、菊花 5. 松露生魚片 6. 中式肉火鍋、白味噌、牛肉湯
　

　

7. 今天的大分和牛瘦肉雪花壽喜燒 8. 土鍋銀斜裡 9. 大分和牛沙朗牛排 10. 甜點拼盤

18,700 日幣

只園Advance最高級和牛沙朗[烤]

只園Advance最高級和牛沙朗[烤]

1. 卡門貝爾起司京都蔬菜沙拉 2. 烤大分和牛瘦肉 3. 和牛牛尾湯 4. 烤和牛舌、芥末、春菊 5. 烤和牛肚、松露 6. 中式肉火鍋、白味噌、牛肉湯
　

　

7. 今天的大分和牛瘦肉雪花壽喜燒 8. 砂鍋銀沙裡 9. 大分和牛沙朗牛排 10. 甜點拼盤

18,700 日幣

　

　

*有關套餐的詳細信息，請參閱套餐菜單。
祗園午餐套餐：皇家和牛夏多布里昂牛排

祗園午餐套餐：皇家和牛夏多布里昂牛排

1. 和牛捲、壽司、京都蔬菜 2. 和牛尾湯 3. 砂鍋銀飯 4. 和牛松露漢堡 5. 和牛西冷壽喜燒
　

　

6. 和牛夏多布里昂牛排（神戶牛（但馬牛）或近江牛母夏多布里昂牛排各100g） 7. 櫻花蒙布朗牛奶冰淇淋

25,000 日幣

祇園午餐套餐特製和牛夏多布里昂牛排

祇園午餐套餐特製和牛夏多布里昂牛排

1. 和牛捲、壽司、京都蔬菜 2. 和牛尾湯 3. 砂鍋銀飯 4. 和牛松露漢堡 5. 和牛西冷壽喜燒
　

　

6. 和牛夏多布里昂牛排（大分和牛夏多布里昂牛排 100g） 7. 櫻花蒙布朗牛奶冰淇淋

21,000 日幣

祇園午餐套餐皇家和牛西冷牛排

祇園午餐套餐皇家和牛西冷牛排

1. 和牛捲、壽司、京都蔬菜 2. 和牛尾湯 3. 砂鍋銀飯 4. 和牛松露漢堡 5. 和牛西冷壽喜燒
　

　

6. 和牛西冷牛排（日本最高品質神戶牛（但馬牛）西冷肉100g *薄永農場指定） 7. 櫻花蒙布朗牛奶冰淇淋

20,000 日幣

祇園午餐套餐 高級和牛西冷牛排

祇園午餐套餐 高級和牛西冷牛排

1. 和牛捲、壽司、京都蔬菜 2. 和牛尾湯 3. 砂鍋銀飯 4. 和牛松露漢堡 5. 和牛西冷壽喜燒
　　

　　

6. 和牛西冷牛排（日本三大和牛之一的近江牛西冷肉100g） 7. 櫻花蒙布朗牛奶冰淇淋

18,000 日幣

祇園午餐套餐特製與牛西冷牛排

祇園午餐套餐特製與牛西冷牛排

1. 和牛捲、壽司、京都蔬菜 2. 和牛尾湯 3. 砂鍋銀飯 4. 和牛松露漢堡 5. 和牛西冷壽喜燒
　

　

6.和牛沙朗牛排（大分和牛沙朗100克） 7. 櫻花蒙布朗牛奶冰淇淋

15,000 日幣

祇園午餐套餐高級和牛西冷牛排

祇園午餐套餐高級和牛西冷牛排

1. 和牛捲、壽司、京都蔬菜 2. 和牛尾湯 3. 砂鍋銀飯 4. 和牛松露漢堡 5. 和牛西冷壽喜燒
　

　

6. 和牛西冷牛排（可持續熟成和牛西冷牛排 100克） 7. 櫻花蒙布朗牛奶冰淇淋

13,000 日幣

※從2021年4月開始，將必須顯示包含消費稅的總金額。請注意標價將會有所不同。

和牛料亭 bungo 祇園

和牛料亭 bungo 祇園

祗園 , 京都市區 , 京都府

日本料理 / 日式牛排 , 日本料理 / 日式創作料理 , 亞洲料理、民族料理 / 燒肉

烤肉、牛排 / 燒肉、和牛

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050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

詳情

如何抵達
京阪電鐵「祇園四條」站 8號出口步行7分鐘，沿新橋通。
菜餚
日本料理 / 日式牛排, 日本料理 / 日式創作料理, 亞洲料理、民族料理 / 燒肉 / 燒肉、和牛,烤肉、牛排
營業時間
晚餐 17:00-22:30,17:00-18:00-,19:00-完全預約制。每次2小時30分鐘。也有20:00-可預約的日子（詳情請向餐廳確認）
休息日
不定期
餐點平均價格
16,000 日幣
付款資訊

  • 可使用信用卡

    Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard

餐廳位置
京都府京都市東山區新橋通大和大路東入元吉町56 地圖 店外景觀
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
京都府京都市東山区新橋通大和大路東入元吉町56
繁體中文服務
未知
餐廳特色

全面禁煙 / 受理預約 / 包廂 / 歡迎幼童 / 和式座位 / 有吧台座位 / 侍酒師 / 套餐菜色 / 葡萄酒種類豐富

※若想確認是否禁煙 · 吸煙，請在備考欄中寫下相關咨詢。

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