主廚介紹
以經驗淬鍊的手藝，將季節的恩澤凝聚於一碟之中
1995年出生於埼玉縣。大學時期在一家主打海鮮料理的餐飲店打工，期間對刀工技藝產生了極大的興趣。之後便投身各種不同類型的餐飲店磨練多年技藝，包括日式料理、海鮮餐廳、咖啡館、美食街、餐廳及飯店等，不斷精進烹飪技術與食材處理方式。在當時店長的推薦下，加入了【MINORU DINING 名古屋店】。
川村 洸喜
川村 洸喜
MINORU DINING 名古屋店
みのるダイニング 名古屋店
餐廳電話
052-433-9751透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
與JR名古屋站直接相連。位於JR中央大廈的12樓
菜餚
西洋料理 / 各類西洋料理,
西洋料理 / 漢堡排,
咖啡館、甜點 / 百匯聖代
/
各類西洋料理,西洋料理
營業時間
11:00-22:00（最晚點餐時間 21:00）
休息日
全年無休
餐點平均價格
4,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡種類
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
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可以使用電子錢包
交通IC卡
樂天 Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay
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可以使用QR碼支付
PayPay / Mercari pay / d Barai / au PAY
餐廳位置
愛知縣名古屋市中村區名站1-1-4-12樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4-12F
繁體中文服務
未知
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