感受秘魯與中南美洲之風味、透過五感體驗非日常的成年人聚集的劇場型餐廳
有著在中南美與歐洲的修業經驗,從稀有的感性中誕生讓人心生澎湃的菜餚的【Pes.】。在世界受到高度評價的秘魯代表性鄉土料理「酸橘汁醃魚」,以柑橘香氣引發食慾,彷彿讓人感到沈浸在當地的精品。用柴火在客人面前現烤的南美野外料理「阿薩多烤肉」充滿了臨場感。作為招牌菜單的「熱那亞」則濃郁展現義大利熱那亞的風味,也是特色之一。自名古屋車站前往十分方便,店內僅有一座主廚可在客人眼前展現廚藝的中島廚房與8個吧台座位。粗獷燃燒的柴薪與主廚的演出彷若劇場般,同時滿足客人的心與胃。
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中文(繁體字)菜單
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華語服務人員
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免費WiFi
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餐飲特殊要求
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全面禁煙
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包廂
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午餐
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外帶
Pes.
Pes.ペス
詳情
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可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard