主廚介紹
面對想做的事情，不斷挑戰新的領域
1998年出生於大阪府。由於家裡經營一家法國餐廳，所以從小就熟悉廚師的工作。他在一家日本料理店開始了學徒生涯。之後，他轉職到一家會員制的壽司店，並進一步磨練自己的廚藝。當這家壽司店決定新開一家鰻魚專門店時，就將店交由他處理。2022年9月【UNAGINOMASA】正式開業，他既擔任經理又擔任廚師管理這家餐廳。同時也持有侍酒師的資格。
石黒 岳
石黒 岳
UNAGINOMASA
うなぎのまさ
詳情
如何抵達
從谷町九丁目站3號出口步行1分鐘。就在谷町九丁目巴士站前
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 鰻魚料理,
酒精類 / 日本酒
/
鰻魚,日本料理
營業時間
11:00 - 21:00（最晚點餐時間 20:00）※依庫存情況可能會前提前結束營業
休息日
不定期
餐點平均價格
4,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
餐廳位置
大阪府大阪市天王寺區生玉町1-31
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
大阪府大阪市天王寺区生玉町1-31
繁體中文服務
未知
