主廚介紹
受到美味料理的啟發,立志成為親手製作出美味佳餚的廚師
1993年出生於大阪府。在學生時代有過在餐廳打工的經歷,這促使他對烹飪產生興趣。其後加入了【瑞士飯店 花曆】,正式展開他作為廚師的職業生涯。之後轉入【割烹 味彩】,並不斷努力提升自己。在2022年7月,他接受了【 割烹 MIOTSUKUSHI 天王寺店】的邀請擔任廚師長一職。
田村 知之
田村 知之
割烹酒場 MIOTSUKUSHI 天王寺店
割烹酒場 みおつくし 天王寺店
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