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主廚介紹

專注探究烹飪。自稱為「烹飪狂熱者」的廚師

熟成飛驒牛燒肉GYU-SUKE_上道 和正

1974年出生於福岡縣。從小就喜歡吃也喜歡做菜,希望透過烹飪帶給大家歡笑而立志成為一名廚師。畢業後成為廚師並開始學藝,在不同類型的餐廳磨練技藝,目前在【熟成飛驒牛燒肉GYU-SUKE】一展長才。自稱「烹飪狂熱者」,經常說「我想要徹底探究烹飪,提供更美味的料理。」

上道 和正上道 和正

餐廳電話

0577-57-8293 (+81-577-57-8293)

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location_on如何抵達
JR高山站步行1分鐘
restaurant菜餚
西洋料理 / 牛排,亞洲料理、民族料理 / 燒肉,亞洲料理、民族料理 / 內臟 / 燒肉,烤肉、牛排
payments餐點平均價格
吃晚飯: 5,000 日幣 / 午餐: 4,000 日幣
schedule營業時間
【週三-週五】晚餐 17:00-22:00(最晚點餐時間 21:00)【週六,週日,節假日】午餐 11:00-14:00(最晚點餐時間 13:30)/晚餐 17:00-22:00(最晚點餐時間 21:00)
block休息日
週一,週二
pin_drop餐廳位置

岐阜縣高山市花里町5-20-3 地圖

熟成飛驒牛燒肉GYU-SUKE_店外景觀
local_taxi餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
岐阜県高山市花里町5-20-3
translate繁體中文服務
未知
credit_card可使用信用卡種類
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
list餐廳特色
午餐 / 全面禁煙 / 受理預約 / 歡迎幼童

※若想確認是否禁煙 · 吸煙,請在備考欄中寫下相關咨詢。

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為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
瞭解這家店的禮儀

我已瞭解日本用餐禮儀,所以不用了

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