河內鴨料理 鴨匠
河内鴨料理 鴨匠
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
餐廳電話
主廚介紹
作為合鴨事業PAIONIA‧TSUMURA本店的第5代領導人，一直走在業界的最前線。
1870年、「TSUMURA本店」作為合鴨的孵化專門事業在大阪府松原市創業。1983年確立了從孵化、飼育再到精肉的一貫生產體制，2001年以「河内鴨」為自社生產合鴨品牌化。2012年就任大阪府畜產會挑戰組合的會長，在業界的存在感更上一層樓。更近一步於2019年的「二十國集團大阪峰會」中作為食材被採用，2022年導入冷凍販賣機與完成備有最新設備的雞舍等持續挑戰精進。
津村 佳彦津村 佳彥
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午5:00 （日本時間）。 （非免費電話）
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午5:00 （日本時間）。 （非免費電話）
- location_on如何抵達
- 從北新地站11-21號出口步行2分鐘。沿著西口筋往南走，盡頭左轉。位於右側的新地Liberty大樓1樓
- restaurant菜餚
- 日本料理 / 各類日本料理,日本料理 / 鴨肉料理,日本料理 / 生魚片、海鮮料理 / 日本料理,日本料理
- schedule營業時間
- 【工作日、週六、節假日前日】晚餐 18:00-03:00 (最晚點餐時間02:30)
- block休息日
- 週日 節假日
- payments餐點平均價格
- 5,000 日幣
- credit_card付款資訊
-
可以使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard -
可以使用電子錢包
交通IC卡
(樂天 Edy、WAON、Suica、nanaco、iD、QUICPay) -
可以使用QR碼支付
PayPay
- pin_drop餐廳位置
-
大阪府大阪市北區曾根崎新地1-3-32 地圖
- local_taxi餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
- 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-32
- translate繁體中文服務
- 未知
- list餐廳特色
-
深夜營業 / 抽煙 / 受理預約 / 有吧台座位 / 套餐菜色 / 無限量飲用 / 調酒種類豐富 / 燒酒種類豐富 / 日本酒種類豐富 / 葡萄酒種類豐富
※若想確認是否禁煙 · 吸煙，請在備考欄中寫下相關咨詢。
在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食，在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀，更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
