主廚介紹
持續磨練料理技術和知識,為飲食業界注入新風
1977年出生於京都府。高中時代的打工經驗成為進入飲食界的契機。曾在京都的創作會席料理店擔任經理,也在中國北京的日本料理店擔任總廚師長,拓展了事業版圖。現在,利用這些豐富的經驗,致力於在【魚師匠】達到新的高峰。
松本 穂高
松本 穂高
魚師匠
魚師匠
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