主廚介紹
參與餐廳和肉品店的創立，目前負責店鋪的整體運營
1987年出生於京都府。自幼熱愛美食，高中畢業後進入辻學園烹飪·製菓專門學校就讀。畢業後，由於對燒肉和內臟料理情有獨鍾，進入了知名的燒肉餐廳。在這裡學習烹飪、處理肉類、以及全方位服務等各個方面的知識。隨後，因緣際會下進入了【松阪牛 WHAT'S 京都室町店】。進一步提升了對牛肉的認識，包括牛肉的切割處理等知識。通過擔任店長等職務，並參與餐廳和肉品店的創立等工作，目前負責店鋪的整體運營。
石原 彰大
石原 彰大
松阪牛 WHAT’S 京都室町店
松阪牛 WHAT’S 京都室町店
詳情
如何抵達
從地下鐵烏丸線烏丸御池站步行4分鐘
菜餚
日本料理 / 創作壽司,
日本料理 / 日式燒肉,
亞洲料理、民族料理 / 燒肉
/
燒肉、和牛,烤肉、牛排
營業時間
晚餐 17:00 - 23:00（最晚點餐時間 22:00）
休息日
全年無休
餐點平均價格
10,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard / 銀聯
-
可以使用QR碼支付
PayPay / Rakuten Pay / d Barai / 支付寶 / 微信支付
餐廳位置
京都府京都市中京區烏帽子屋町477
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
京都府京都市中京区烏帽子屋町477
繁體中文服務
未知
