炭燒鰻魚飯三吃 鰻魚 Munagi（武奈伎）
炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ（武奈伎）
主廚介紹
懷著對鰻魚的熱情，用精湛的技藝精心烤製鰻魚的廚師
1968年出生於愛知縣。當時一家有名餐廳的廚師長經常光臨老家經營的餐飲店，從而對廚藝產生憧憬，走上了烹飪的道路。進入【Atsuta蓬莱軒】，正式展開了作為職人的職業生涯。之後在【Apa Hotel名古屋錦】進一步精進技藝，在「株式會社Estate寶」擔任飲食部部長的職位。隨著2021年的開業，加入了【炭燒鰻魚飯三吃 鰻魚 Munagi（武奈伎）】。為了更深入掌握鰻魚的烹飪技巧，他每天都在第一線進行烤制工作。
森岡 寿夫森岡 壽夫
炭燒鰻魚飯三吃 鰻魚 Munagi（武奈伎）
炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ（武奈伎）
- location_on如何抵達
- 從名古屋市營地下鐵名城線「矢場町站」步行5分鐘、從同線「榮站」步行9分鐘、從松坂屋本館步行5分鐘。
- restaurant菜餚
- 日本料理 / 各類日本料理,日本料理 / 鰻魚料理,日本料理 / 鄉土料理 / 鰻魚,日本料理
- payments餐點平均價格
- 5,000 日幣
- schedule營業時間
- 11：00-22：30（最晚點餐時間 22：00）
- block休息日
- 不定期
- pin_drop餐廳位置
-
愛知縣名古屋市中區榮4-17-21 榮D-1大樓地下1樓 地圖
- local_taxi餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
- 愛知県名古屋市中区栄4-17-21 栄 D-1ビルB1F
- translate繁體中文服務
- 未知
- credit_card可使用信用卡種類
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
- list餐廳特色
-
免費WiFi / 中文（简体字）菜單 / 韓國菜單 / 午餐 / 全面禁煙 / 料理特殊要求 / 西式餐具 / 受理預約 / 歡迎幼童 / 有吧台座位 / 外帶 / 日本酒種類豐富 / 葡萄酒種類豐富
※若想確認是否禁煙 · 吸煙，請在備考欄中寫下相關咨詢。
在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食，在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀，更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
