主廚介紹
對於肉類的執著與堅持,自負有著比別人更深的情感
在祖父經營的精肉店修業約10年後,於2021年10月開業燒肉 ARASHI。現在一邊經營肉類批發販賣店,一邊兼任燒肉 ARASHI的店長。透過徹底的品質管理,以及運用選肉眼光進行採購,基於精肉店的經驗實現了A5等級和牛吃到飽。
大竹 嵐士
大竹 嵐士
燒肉 ARASHI
焼肉 あらし
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