主廚介紹
在學生時代體驗了美食熱潮，被西餐所吸引，立志成為一名廚師
1969年，出生於熊本縣。在學生時代，他體驗了以電視為主的美食風潮，特別對以西餐為主的烹飪魅力產生了興趣，並開始嚮往成為一名廚師。畢業後，成為一名廚師，開始了自己的學徒生涯。他在大阪學習了5年的法國料理，然後回到了他的家鄉熊本縣。他在當地的一家西餐廳工作了14年。之後，他轉職到一家牛排館，在那裡工作了10年。現在，他在【AKA牛Dining yoka-yoka 鐵板&燒烤】上展現自己的才華。
牛嶋 隆志
牛嶋 隆志
AKA牛Dining yoka-yoka 鐵板&燒烤
あか牛Dining yoka-yoka 鉄板&グリル
餐廳電話
096-324-7227透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
位於熊本市電的花畑町電停前，交通方便。附近也有投幣停車場。
菜餚
西洋料理 / 漢堡排,
西洋料理 / 牛排,
西洋料理 / 西式鐵板燒
/
牛排,烤肉、牛排
營業時間
午餐 11：00-16:00（最晚點餐時間 15:00），晚餐 16:00:22:00（最晚點餐時間 21:00）
休息日
全年無休
餐點平均價格
吃晚飯: 7,000
日幣
/ 午餐: 2,500
日幣
付款資訊
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可使用信用卡種類
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
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可以使用電子錢包
交通IC卡 / 流通IC卡
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可以使用QR碼支付
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Barai / au PAY
餐廳位置
熊本縣熊本市中央區花畑町10-22 Daiwa Roynet Hotel熊本2樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
熊本県熊本市中央区花畑町10-22 ダイワロイネットホテル熊本2F
繁體中文服務
未知
餐廳特色
