主廚介紹
不僅是滋味，更提供豐富的飲食體驗
1975年出生於秋田縣。曾在【魚真】及北海道各大居酒屋擔任廚師，累積經驗。現今於【海鮮陶板居酒屋 赤之雅】展現廚藝的中村主廚，透過日本傳統的烹調方式陶板燒，以及外觀華麗令人印象深刻的船型拼盤，不僅追求美味，還精心設計出能增添趣味的菜單。以充滿日本風格的巧思與創意料理，為國內外的來客傳遞豐富的飲食體驗。
中村 健一
中村 健一
海鮮陶板居酒屋 赤之雅
海鮮陶板居酒屋 赤の雅
詳情
如何抵達
從地下鐵薄野站2號出口往36號線西側方向直行。位於西六丁目右側「晴晴大樓」 2樓（Jumbo停車場對面）
菜餚
酒精類 / 日本酒,
日本料理 / 生魚片、海鮮料理,
日本料理 / 日式燒肉
/
居酒屋,居酒屋
營業時間
晚餐 18:00-03:00（最晚點餐時間02:00）※視當日 00:00 的營業情況，可能會於 00:30 之後結束營業，敬請見諒。 /午餐（需預訂）11:00-14:00（最晚點餐時間13:00）※午餐時段完全預約制（僅接受提前預約）
休息日
不定期
餐點平均價格
3,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
餐廳位置
北海道札幌市中央區南四条西6-8-3 晴晴大樓2樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
北海道札幌市中央区南四条西6-8-3 晴ればれビル2F
繁體中文服務
未知
餐廳特色
