主廚介紹
察覺到「享用美食」對自己來說是重要的事
1980年出生於京都府。在擔任上班族超過10年後,因病被迫離職,有了慢慢思考未來人生的時間。在那時發現「享用美食」對自己來說是最優先的事,因此立志從事需要接待的料理工作。歷經西餐店、日本料理店、拉麵店的工作經驗後,進入STAR BAR GINZA磨練技藝。2022年3月起擔任京都店STAR BAR GINZA的店長。
松田 高雅
松田 高雅
KYOTO STAR BAR
KYOTO STAR BAR
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