個室燒肉 味覺園 南3條店

肉類主廚懷石套餐“Hana”

5,000日幣/名（含稅）

前菜：黑毛和牛烤牛肉、柚子醋凍醬、烤菜、熟成20天的佐呂間和牛牛舌、牛舌肋、醃菜、泡菜、韓式拌菜、主菜：熟成90天的小清水厚切牛排、和牛新新烤菜、兩種精選內臟、甜點：熟成肉櫻、香菇湯湯飯：柚子醬、今日甜點、香菜湯、香菇、甜點：柚子湯、香菇、甜點：柚子、今日甜點、甜菜湯、今日香菇、甜點、香菇、今日甜點

肉品大師懷石套餐“Miyabi”

7,000日幣/名（含稅）

前菜：色彩繽紛的蔬菜沙拉 前菜：黑毛和牛烤牛肉 淋上柚子醋醬汁烤製 熟成20天的佐呂間和牛舌頭和牛肋骨 醃製蔬菜 泡菜和韓國拌菜 主菜：熟成60天的十勝醬和牛里脊肉 烤涮 淋上濃鬱的雞蛋烤果濃鬱的碎肉醬 2080 成牛的烤碎肉。熟成10天的昆布籤 薩福克十字羊肉湯 香菇湯
米飯：柚子醃漬櫻鱒魚、砂鍋米、甜點、今日甜點

肉品主廚懷石套餐“綾”

12,000日幣/名（含稅）

前菜：色彩鮮豔的新鮮沙拉開胃菜、黑毛和牛烤牛肉、柴牛生火腿、當日烤肉、小清水產熟成55天的貝類、黑毛和牛佐呂間產厚切牛舌、熟成20天的
醃菜、泡菜和韓式拌菜拼盤主菜：100天熟成的小清水黑毛和牛夏多布里昂牛排，然後烤14天熟成的佐呂間黑毛和牛裡肌
70天熟成黑毛和牛半熟栗子
清湯：香菇清湯飯：雪蟹佐鮭魚子砂鍋飯甜點：今日甜點水果

90 分鐘無限量吃喝

11,000日幣/名（含稅）

日本No.1的烤肉吃到飽方案

禦覺園特色：熟成掛牛、自製海帶醃羊肩肉、成吉思汗和牛（註冊商標）、冰鎮生牛雜

購買一整頭和牛“牛肉”
烤和牛肋排、和牛肋排、和牛裡肌、熟成琥珀牛舌、蔥鹽牛舌、和牛瘦肉

北見工廠直送的新鮮內臟
皇室荷爾蒙和牛脂肪荷爾蒙和牛肝和牛心（推薦）豬裡肌肉（推薦）吟釀豬舌高級豬肚牛肚

當地生產的雞肉和豬肉
真卡香草豬肋排、北海道生五花肉、北海道雞胸肉

烤肉屋小菜（推薦）日式煮牛肚佐醬油醋汁、和牛阿基里斯腱凍

盛岡直送麵條（建議）冷麵 - 特製40cm切面

我們的驕傲與喜悅：泡菜
白菜泡菜、蘿蔔泡菜、竹筍泡菜、什錦泡菜

享受食材：“蔬菜”
烤蔬菜拼盤 大黃豆芽菜（建議） 小聖女果菜 三種菜拼盤 蔬菜捲 生菜 烤山藥 鹽烤洋蔥 烤香菇

今天的“湯”
濃厚蛋湯 三陸濃海帶湯

「北海道米」拌飯（推薦）北海道惠庭市的朧月米 大、中、小

非常新鮮的沙拉
韓式海藻配料 Choregi 沙拉 自製培根 凱薩沙拉

今日甜點