主廚介紹
結合多元經驗與精湛技術,不斷精進
1994年,出生於兵庫縣。自幼對能帶給人歡愉的職業深感興趣,因此關注料理界。於廚師專門學校就讀期間,在義大利餐廳累積實務經驗,畢業後繼續於正統義大利料理餐廳精進廚藝。在深化專業知識與技術後,為挑戰新領域加入現公司。注重料理技術的同時,也關注與客人溝通的技巧,目前於【M的燒肉 福島本店】大展身手。
筒井 啓太
筒井 啟太
M的燒肉 福島本店
Mの焼肉 福島本店
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