主廚介紹
繼續堅守從前輩那裡繼承的對鰻魚的執著
他於1974年出生於愛知縣，他在家族經營的魚商的父親的背影中長大。他找到了一份一般行政工作，但他無法放棄成為魚類廚師的道路，所以他辭職了。 2001年，他在一家以魚料理為中心的日本餐廳磨練自己的技術，並決心實現他從小就有的夢想——開一家鰻魚店。作為前輩“Una Higashi”的烤師，他掌握了傳統的烤和味道，並作為【鰻魚料理三代目 UNA東 中川本店 昭和四十四年創業】的廚師和經理來管理店鋪。
三浦 星一
三浦 星一
鰻魚料理三代目 UNA東 中川本店 昭和四十四年創業
うなぎ料理三代目うな東 中川本店 昭和四十四年創業
詳情
如何抵達
從Sasashima-raibu站往南走。沿著大須通往西走，經過名古屋運河通郵局後的左手邊。
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 鰻魚料理,
酒精類 / 日本酒
/
鰻魚,日本料理
營業時間
午餐 10:30-14:00 (最晚點餐時間14:00) / 晚餐 16:30-21:30 (最晚點餐時間 21:00)
休息日
不定期
餐點平均價格
吃晚飯: 4,000
日幣
/ 午餐: 4,000
日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
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可以使用電子錢包
交通IC卡
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可以使用QR碼支付
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Barai / au PAY
餐廳位置
愛知縣名古屋市中川區福住町9-22
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
愛知県名古屋市中川区福住町9-22
繁體中文服務
未知
餐廳特色
