主廚介紹
將故鄉的山珍海味巧妙地呈現在多樣化的日本料理中，傳遞鎌倉獨有的美味
1977年，出生於神奈川縣。【和彩 八倉】的副廚師長。從小在鎌倉和三浦等地長大，對神奈川縣的食材很熟悉，所以決定走上了烹飪之路。在海鮮日本料理店積累了豐富的經驗，學習了如何烹飪出故鄉豐富多彩的食材。他的廚藝受到了高度評價，擔任現職後，向來自世界各地的鎌倉遊客展示了本地正宗的日本料理。他認為「透過飲食與人相聯繫，讓人們感受到喜悅和樂趣」，每天努力工作，竭盡所能地招待每一位客人。
有賀 宏樹
有賀 宏樹
和彩 八倉
和彩 八倉
餐廳電話
0467-61-3070透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
JR橫須賀線、湘南新宿線鎌倉站東口步行10分鐘，位於小町通中央左右。
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 天婦羅,
日本料理 / 生魚片、海鮮料理
/
日本料理,日本料理
營業時間
11:00-21:00 (最晚點餐時間 20:00)
休息日
全年無休
餐點平均價格
3,000 日幣
付款資訊
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可使用信用卡種類
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
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可以使用電子錢包
交通IC卡 / 流通IC卡
-
可以使用QR碼支付
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Barai / au PAY / 支付寶 / 微信支付
餐廳位置
神奈川縣鎌倉市小町2-7-28-2樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
神奈川県鎌倉市小町2-7-28-2F
繁體中文服務
未知
永續發展措施
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享用湘南銀魚、三崎直送的鮮魚、鎌倉蔬菜以及各種日本料理。
來自越越漁港甘遊丸的湘南銀魚、三崎漁港直送的時令海鮮、來自鎌倉附近聚集了大地恩惠的直營店連梅的蔬菜等當地食材的寶庫。您可以享受鎌倉的山珍海味和充分發揮食材天然風味的日本料理。
