主廚介紹
對一切都講究，精心打造的雞肉「華味鳥」
1949年，在博多東部的吉塚商店街，河津善陽在名為「TORI善」的雞肉批發店負責批發業務，他在店舖2樓開設餐廳，這就是華味鳥歷史的開端。在販售雞肉的過程中，透過與眾多料理店的往來，邂逅了水炊雞肉鍋。發現水炊雞肉鍋美味的秘訣在於雞肉本身這個原點，因而誕生了講究獨特飼養方式和飼料的「華味鳥」。使用新鮮雞肉和礦泉水，以獨特製法製作出滋味豐富的湯品。
河津 善陽
河津 善陽
博多 華味鳥 大阪心齋橋店
博多 華味鳥 大阪心斎橋店
餐廳電話
06-6252-5536透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
地鐵御堂筋線心齋橋站8號出口步行1分鐘（直通車站）、阪神難波線大阪難波站步行5分鐘
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 雞肉料理,
日本料理 / 水炊雞肉鍋
/
水炊雞肉鍋,日本料理
營業時間
【工作日、週六】午餐 11:00-14:30（最晚點餐時間14:00）/ 晚餐 17:00-23:00（最晚點餐時間21:30） ※最晚點餐時間 餐點21:30、最晚點餐時間 飲料22:00 【週日、節假日】午餐 11:00-14:30（最晚點餐時間14:00）/ 晚餐 17:00-22:00（最晚點餐時間21:00）
休息日
不定期
餐點平均價格
吃晚飯: 5,500
日幣
/ 午餐: 1,500
日幣
付款資訊
-
可使用信用卡種類
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
可以使用QR碼支付
PayPay / Rakuten Pay / d Barai / au PAY
餐廳位置
大阪府大阪市中央區西心齋橋1-3-3 大阪日航酒店地下2樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3 ホテル日航大阪B2F
繁體中文服務
提供中文菜單
餐廳特色
