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烤肉Motoyama 惠比壽店

焼肉もとやま 恵比寿店

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菜單

赤身牛肉三拼

赤身牛肉三拼

本店的招牌商品之一。包含了三種嚴選紅肉「菲力、肩三角、腿心」的講究拼盤，歡迎品嚐。

3,278 日幣

終極厚切牛舌

終極厚切牛舌

從1頭600kg的牛只能取得2塊，要3頭牛1800kg才能取得1人份的極致稀有部位。擁有柔嫩的口感和油脂豐富的多汁口味，只奢侈使用稀有牛舌根的終極厚切牛舌（每天幾乎必定售罄）

3,828 日幣

至臻套餐

至臻套餐

MOTOYAMA使出渾身解術打造的至臻套餐！可以享用和牛豐富的鮮味在口中散開的大片沙朗牛肉握壽司、赤身牛肉三拼、肉磚等人氣菜色！紀念日當然不用說，聚餐等商務場合也非常推薦本套餐。

8,580 日幣

<第一名>神戶牛小排

<第一名>神戶牛小排

當你想到烤肉時，很多人都會想到「karubi」。本店提供使用世界第一品牌神戶牛肉的小排骨。當然是我們店裡最受歡迎的商品了！請嘗試一下。

1,265 日幣

<第二位>頂級舌鹽

<第二位>頂級舌鹽

「譚」是每個人的最愛。它非常多汁，並且具有令人難以抗拒的質地。人氣NO.2

1,991 日幣

<第3名>裙邊牛排

<第3名>裙邊牛排

該部位位於牛的膈肌處，其特徵是味道鮮美、肉嫩。

1,078 日幣

<第4位>上激素（島町）

<第4位>上激素（島町）

這種切法在烤肉愛好者中非常受歡迎。它具有誘人的濃鬱風味和耐嚼的質地。

748 日幣

<第五名>生泡菜

<第五名>生泡菜

[本山]特別！收到您的訂單後，我們會用我們特製的紅豆按摩。具有令人難以抗拒的鬆脆質地的傑作。

748 日幣

<第六位>神美野

<第六位>神美野

牛瘤胃的一個常見部位。它最吸引人的地方是它的彈性質地。

968 日幣

<第7名>赤魚3種拼盤（大腿肉、栗子、魚片）

<第7名>赤魚3種拼盤（大腿肉、栗子、魚片）

我們店的招牌產品之一。精選三種瘦肉的拼盤：裡肌肉、栗子肉、大腿肉。請盡情享受。 2 件組各 3,278 日圓 3 件組各 4,917 日圓

3,278 日幣

【烤肉本山】新菜單登場！

一口大小的神戶牛肉和稀有部位的拼盤

一口大小的神戶牛肉和稀有部位的拼盤

雖然是一口大小，但味道很棒！所有肉類均為A5級優質肉類。請藉此機會欣賞這顆隱藏的寶石。

1,958 日幣

[本山] 專業！神戶牛肉3種拼盤

[本山] 專業！神戶牛肉3種拼盤

2個裝各4,378日圓、3個裝各6,567日元，神戶牛裡肌、神戶牛三角肋骨、神戶牛海味、神戶牛特選肋骨。 推薦芥末鹽和芥末醬油。

4,378 日幣

蔥 鹽

蔥 鹽

2個裝 1,078日圓 3個裝 1,617日圓 大牛舌和大蔥搭配特製醬汁的最強組合。請嘗試將其作為烤肉餐點的開始。

1,078 日幣

酸菜冷麵

酸菜冷麵

酸棗的酸味和香氣賦予它清爽的味道和外觀。

1,188 日幣

又好吃又辣！整理拉麵

又好吃又辣！整理拉麵

美味又辣的湯頭是完美的結束用餐的方式。

1,188 日幣

復興！石鍋拌飯（附湯）

復興！石鍋拌飯（附湯）

你也可以選擇不加泡菜。 來一份熱騰騰的石鍋拌飯來搭配烤肉怎麼樣？

968 日幣

石烤蒜蓉飯（附湯）

石烤蒜蓉飯（附湯）

烤肉店特色炒飯

1,078 日幣

黑蜜黃豆粉香草冰淇淋

黑蜜黃豆粉香草冰淇淋

非常適合飯後享用的日式甜點。

429 日幣

■標準肉

[人氣商品] 神戶牛小排

[人氣商品] 神戶牛小排

當你想到烤肉時，很多人都會想到「karubi」。本店提供使用世界第一品牌神戶牛肉的小排骨。當然是我們店裡最受歡迎的商品了！請嘗試一下。

1,265 日幣

裙邊牛排

裙邊牛排

該部位位於牛的膈肌處，其特徵是味道鮮美、肉嫩。

1,078 日幣

和牛牛腰肉

和牛牛腰肉

其特點是能夠充分享受瘦肉的風味。

1,265 日幣

特殊排骨（zabuton）

特殊排骨（zabuton）

肉質細嫩，油脂豐富，甜度適中。

2,728 日幣

終極裙邊牛排

終極裙邊牛排

非常柔軟！僅限年輕乳牛的最終選擇！

3,630 日幣

■譚

上舌鹽

上舌鹽

「譚」是每個人的最愛。它非常多汁，並且具有難以抗拒的質地。人氣NO.2

1,991 日幣

舌涮

舌涮

輕輕燒烤並搭配我們特製的醬汁享用。 2 件組 1,045 日圓 3 件套 1,568 日圓

1,045 日幣

終極厚片舌

終極厚片舌

一頭600公斤的牛隻能拿到兩份，三頭1800公斤的牛隻只能拿到一份。它質地柔軟，味道肥美多汁。以奢華稀有食材製成的終極厚片牛舌（常年缺貨）

3,828 日幣

黑毛和牛牛舌

黑毛和牛牛舌

3,630 日幣

■荷爾蒙/豬肉/鳥居

上激素（島町）

上激素（島町）

這種切法在烤肉愛好者中非常受歡迎。它具有誘人的濃鬱風味和耐嚼的質地。

748 日幣

阿布發

阿布發

鮮紅的肉與白色的油脂清晰分離，給你濃鬱醇厚的風味。

748 日幣

阿卡森

阿卡森

這是四個胃中的第四個。其獨特的鬆脆口感和甜美的脂肪令人難以抗拒。

748 日幣

上美濃

上美濃

牛瘤胃的一個常見部位。它最吸引人的地方是它的彈性質地。

968 日幣

上槓桿

上槓桿

1,408 日幣

三元排骨

三元排骨

748 日幣

三元豬豚豬

三元豬豚豬

748 日幣

鳥桃

鳥桃

748 日幣

■特選瘦牛肉【稀有部位】

[惠比壽店招牌菜單] 三種赤魚（大腿肉、栗子、魚片）

[惠比壽店招牌菜單] 三種赤魚（大腿肉、栗子、魚片）

我們店的招牌產品之一。精選三種瘦肉的拼盤：裡肌肉、栗子肉、大腿肉。請盡情享受。 各 2 件組：3,278 日圓 各 3 件組：4,917 日圓

3,278 日幣

鰭

鰭

牛柳以其肉嫩而聞名。不用煮過頭，就能享受魚片的原汁原味。

3,630 日幣

栗

栗

由於筋筋較多，肉質較粗，稍有韌性，但其特徵是蛋白質含量豐富，味道濃鬱。這是一個高度鑑賞家的區域。

1,738 日幣

大腿核心

大腿核心

據說這是脂肪含量最少的牛肉。它的脂肪含量低，所以很清淡，但熱量也很低，很健康。

2,178 日幣

■大事！ ！

[惠比壽店招牌菜單]皇家dokamori！ ！

[惠比壽店招牌菜單]皇家dokamori！ ！

美味豐盛的菜餚，使用了8種我們受歡迎的肉類：神戶牛小排、裡肌肉、裙邊牛排、味噌牛舌、豬排骨、今天的內臟和雞肉。

6,380 日幣

■肉磚

【惠比壽店招牌菜單】肉磚（肩三角塊）

【惠比壽店招牌菜單】肉磚（肩三角塊）

請輕輕煎各個面並詢問工作人員。我會把它剪下來給你。 吃和享受的方式有很多！ 享用您最喜歡的口味。 ・蒜蓉奶油醬油、芥末鹽、柚子辣椒醬

3,278 日幣

■特別商品

烤和牛Yukhoe

烤和牛Yukhoe

1,485 日幣

神戶牛筋燉菜

神戶牛筋燉菜

638 日幣

負鼠（蒸豬肉）

負鼠（蒸豬肉）

從豬肚子裡取出來的肉。與我們特製的醋味噌一起享用。

638 日幣

日本千麥生魚片

日本千麥生魚片

牛第三個胃的一部分。一種以黑色外觀為特徵的荷爾蒙。

748 日幣

■沙拉（一份）

本山沙拉

本山沙拉

418 日幣

喬雷吉沙拉

喬雷吉沙拉

418 日幣

■首先，一道菜

感人至深的傑作！生泡菜

感人至深的傑作！生泡菜

[本山]特別！收到您的訂單後，我們會用我們特製的紅豆按摩。具有令人難以抗拒的鬆脆質地的傑作。

748 日幣

2種泡菜拼盤

2種泡菜拼盤

715 日幣

4種namul拼盤

4種namul拼盤

748 日幣

大白菜泡菜

大白菜泡菜

605 日幣

角提

角提

605 日幣

Konnamul（豆芽）

Konnamul（豆芽）

528 日幣

泡菜和納木爾拼盤

泡菜和納木爾拼盤

748 日幣

三楚

三楚

495 日幣

韓國海藻

韓國海藻

330 日幣

■黑毛和牛握壽司

1 個大牛腰肉握壽司

1 個大牛腰肉握壽司

1,188 日幣

札布頓握壽司

札布頓握壽司

858 日幣

■米飯/麵條

拌飯

拌飯

825 日幣

小拌飯

小拌飯

605 日幣

涼麵

涼麵

1,078 日幣

小冷麵

小冷麵

715 日幣

米

米

米飯（大）385日元 米飯（中）275日元 米飯（小）220日元

■湯（一份）

雞湯

雞湯

715 日幣

油菜湯（辣）

油菜湯（辣）

638 日幣

甜點

自製杏仁豆腐

自製杏仁豆腐

330 日幣

蘋果冰淇淋

蘋果冰淇淋

858 日幣

白桃冰淇淋

白桃冰淇淋

572 日幣

檸檬冰淇淋

檸檬冰淇淋

396 日幣

※從2021年4月開始，將必須顯示包含消費稅的總金額。請注意標價將會有所不同。

烤肉Motoyama 惠比壽店

焼肉もとやま 恵比寿店

惠比壽 , 澀谷 , 東京都

日本料理 / 日式燒肉 , 亞洲料理、民族料理 / 內臟 , 亞洲料理、民族料理 / 韓國料理

烤肉、牛排 / 燒肉、和牛

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透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。

服務台

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)
如何抵達
從JR / 東京Metro地鐵惠比壽站步行1分鐘
菜餚
日本料理 / 日式燒肉, 亞洲料理、民族料理 / 內臟, 亞洲料理、民族料理 / 韓國料理 / 燒肉、和牛,烤肉、牛排
營業時間
16:30-23:00 最晚點餐時間 料理 22:15 飲料 22:30
休息日
全年無休
餐點平均價格
8,000 日幣
付款資訊

  • 可使用信用卡種類

    UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯

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餐廳位置
東京都澀谷區惠比壽西1-7-15 惠比壽KATOH大樓 2樓 地圖 店外景觀
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都渋谷区恵比寿西1-7-15エビスKATOHビル 2F
繁體中文服務
未知
餐廳特色

全面禁煙 / 西式餐具 / 受理預約 / 包廂 / 外帶

※若想確認是否禁煙 · 吸煙，請在備考欄中寫下相關咨詢。

基於特定商業交易法為標記 日文網站