主廚介紹
被正宗的風味所吸引,專注於義大利料理
1976年出生於東京都。高中畢業後與朋友前往羅馬旅行,被當地料理的美味所感動,決定投入料理界。畢業於多摩調理師專門學校後,進入株式会社WDI Capricciosa。2005年在現任公司社長獨立時受邀加入。目前在【RESTAURANT ASADOR CarneSio】擔任廚師長,同時兼任該公司副社長。
加藤 俊明
加藤 俊明
RESTAURANT ASADOR CarneSio
RESTAURANT ASADOR CarneSio
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